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84農業網 時間：2018-03-15 作者：佚名 來源：網絡整理
高溫季節用立體塔式栽培草菇，具有料堆小、料溫不會升得過高而發生燒菌，空隙多、利于通風、產量高等優點，比常規栽培法增產20―25%。
一、選地做床栽培場所因地制宜，房前舍后，田邊路旁皆可。先翻土3―5厘米深，打碎整平后撒石灰粉殺蟲滅菌，3天后筑高20―30厘米，寬1―1.2米，長3―5米的栽培床，四周挖20厘米深的排水溝。
二、備料發酵選新鮮、無霉爛的棉籽殼或稻草、麥秸等原料。干稈要先鍘成2厘米長，并經碾軟后放入pH10―11的石灰水中浸12小時（棉籽殼可用石灰水攪拌），撈出分別堆垛發酵，方法與常規法發酵相同。栽培料中另外添加草木灰3%，磷肥和石膏粉各1%。
三、制作栽培塔先要備一只上口徑25厘米、下口徑35厘米、高40―50厘米的鐵筒，立放于栽培床上。將拌好的料和菌種分3―4層入筒內，每筒約用干料1.5公斤。壓實后用細木棒在料中心打一個通氣孔，移去鐵筒即成塔式栽培塊。依次分別壓制栽培塊，兩塔塊之間相距約15厘米。
四、出菇期管理塔式栽培塊壓制完后即覆膜。離塔頂30厘米處搭斜架鋪草簾，南面觸地，北面掀起，以利通風、保濕和遮陽。在35℃左右溫度下約10天菌絲即可長滿料床。再過1―2天就要揭去薄膜實行出菇管理，溫度控制在30―33℃，經常向床面和草簾上噴水霧，保持空氣濕度85―95%。注意通風換氣，早、晚至少通風一次，每次30分鐘以上。每次采菇后，結合噴水可施0.1%的尿素液。
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