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84農業網 時間：2018-03-15 作者：佚名 來源：網絡整理
在高溫季節栽培高溫蘑菇品種新登96，不僅使菇農周年栽培生產蘑菇成為現實，而且每平方米效益在45元。
一、培養料配方。⑴稻草1000公斤、菜餅1000公斤、尿素20公斤、菇樂素50公斤、過磷酸鈣15公斤、石灰30公斤。⑵稻草2000公斤、菜餅140公斤、過磷酸鈣100公斤、石膏100公斤、石灰75公斤、尿素40公斤。培養料采用二次發酵法，在室外堆制15天左右，其間翻堆3-4次，然后進菇房或菇棚，加溫至65℃左右保持6-8小時，后降溫至52℃保持3天，進行后發酵。
二、播種及發菌期管理。采用二次撒播法。即先把菌種量的2/3撒于料面，然后將菌種翻入料內，再把余下的1/3菌種撒在料層表面，用木板輕輕拍平。播種量為每平方米用麥粒種2瓶或棉殼種3瓶。播種后以緊窗發菌為主，溫度高時適當通風。
三、覆土。當菌絲基本長到料層底部時進行覆土，覆土材料用細泥、礱糠灰或河泥、礱糠灰，龍糠灰與泥土的比例為20:1，用前噴甲醛消毒，水分掌握在捏得攏、撒得開，pH值為8左右。覆土厚度3-4厘米，每平方米噴清水2.25公斤，緊窗，土層縫隙里有菌絲冒出時補土。
四、出菇管理。覆土后約15天，菌絲開始扭結成原基，這時進行通風、噴水，使床面始終保持濕潤狀態，同時菇房（菇棚）內保持較高的空氣濕度，達到85%-90%。
五、病蟲害控制。一潮菇結束后，用敵殺死4毫升加水25公斤噴打床面，同時加大通風量，使水分不淤積于菇體而造成色變、爛斑.
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