蘑菇防衰老的三種方法

84農業網　　 時間：2018-03-15 　　 作者：佚名 　　 來源：網絡整理

清水浸泡。水能隔絕空氣，使蘑菇變色慢，體態飽滿，但要用含鐵量低的水浸泡。

焦亞硫酸鈉處理。先用100ppm的焦亞硫酸納溶液漂洗蘑菇3－5分鐘，再用1000ppm焦亞硫酸納的水溶液浸泡30分鐘，撈出瀝干，裝進塑料袋貯存。在溫度為10－15℃條件下，蘑菇可長時間保持潔白。

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