高溫蘑菇“夏菇93”

84農業網　　 時間：2018-03-15 　　 作者：佚名 　　 來源：網絡整理

我室科研人員通過攻關研究，于1993年成功地培育出適合于夏季栽培的高溫型四孢蘑菇“夏菇93”（原名“浙AgH-1），填補了我國夏季蘑菇栽培品種的空白。使我國蘑菇一年能種二季以上。高溫蘑菇出菇期正值各種食用菌淡季，鮮蘑菇供應斷檔，價格比旺季時高3～5倍。已在浙江、四川、江蘇、上海、福建、廣東、湖南、新疆等20多個省市推廣，各地政府、菇農將該品種及栽培技術作為效益農業項目引進和推廣。該品種已于2000年4月通過浙江省品種審定委員會認定。該品種主要特性如下：1.耐高溫：菌絲適宜溫度為24℃～36℃，最適26℃～32℃；適宜出菇溫度25℃～34℃，最適出菇溫度27℃～32℃，能在38℃下繼續生長，并可耐40℃高溫。2.產量高：單產7.5~15公斤/米2。3.菇質好：菇形圓整、潔白，味道鮮美，不易變色，耐貯運，據外商試銷，可冷藏保鮮8天以上。4.原料來源廣、栽培簡便、投資省：主要原料是稻麥草。栽培與雙孢蘑菇大體相同，可以利用現有菇房、大棚夏季空閑期栽培或中棚地栽。我們提供的菌種品種純正、種性穩定，高產栽培技術配套、成熟（包括病蟲害防治技術）。在引種和學習技術時請注意：我們至今未將高溫蘑菇的特有保種和繁種技術傳授或授權給任何單位和個人。

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