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84農(nóng)業(yè)網(wǎng) 時(shí)間：2018-03-15 作者：佚名 來源：網(wǎng)絡(luò)整理
草原蘑菇為內(nèi)蒙古的特產(chǎn)之一，主產(chǎn)于呼倫貝爾、克什克騰、錫林郭勒大草原。草原蘑菇分白、青、雜三種，其品質(zhì)以白蘑最好，青腿蘑次之，其它更次。白蘑肉白味肥，表面花黑色；青腿蘑外白內(nèi)青，品質(zhì)味道較差。經(jīng)過加工揀選過的凈貨，可分為丁蘑、片蘑、渣蘑數(shù)種。內(nèi)蒙古的白蘑因集散于河北張家口，亦稱“口蘑”，馳名中外。主要銷往南方各地和港澳、東南亞一帶。
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