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84農業網 時間：2018-03-15 作者：佚名 來源：網絡整理
木霉俗稱綠霉。屬于真菌門，半知菌亞門。在自然界中分布極廣，對各種食用菌的致病力強，不僅危害菌絲體生長階段，也危害食用菌子實體，它是生產中發生最普遍、危害性最嚴重的雜菌之一，不論制種還是栽培，也不論生料、熟料、發酵料、發菌期間均可發生，甚至在出菇階段也有發生，個別品種如草菇的菌種在完成發菌后亦可發生該種雜菌，并且發生的溫度范圍也越來越廣，不少地區的銀耳、香菇，近年的平菇、雞腿菇等生產中曾發生毀滅性的污染，木霉就是主要雜菌之一。
危害癥狀木霉的主要生物特征為其菌絲成熟期很短，往往在一周內即可達到生理成熟，然后即生出綠色霉層，即其孢子層。當基料被侵染后，菌絲階段不易察覺，直到出現霉層時才能引起注意；起初只是點狀或斑塊狀，當條件合適或食用菌菌絲不很健壯時，很快發展為片狀，直至污染整個菌袋或料床，若不及時采取措施，菇棚內短時間即可成一片綠色，其孢子飛揚，周邊棚墻上也將附著大量木霉孢子，給以后的生產留下嚴重隱患。
發生規律木霉主要生存在朽木、枯枝落葉、土壤、有機肥、植物殘體上和空氣中。許多栽培的老菇房，帶菌的菇具和場所是主要的初侵染源，已發病所產生的分生孢子，可多次重復侵染更為頻繁。木霉發病率的高低與環境條件的關系較大，木霉孢子在15-30`C下萌發率較高，菌絲體在4-42`C的溫度下均能生長，在25-30`C生長最快。孢子在空氣相對濕度95%的條件下，萌發最快，相對濕度低于85%較難萌發。因此，在高溫、高濕、通氣不良和培養料呈偏酸性時，很容易滋生木霉。木霉侵染寄主后，與寄主爭奪養分和空間，同時還分泌毒素殺傷、殺死寄主，把寄主的菌絲纏繞、切斷。
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