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84農業網 時間：2018-03-14 作者：佚名 來源：網絡整理
軟腐病俗稱"爛疙瘩"，是大白菜生長過程中的主要病害。高發年份常常成片死亡以致絕收。這個問題是廣大菜農普遍棘手的一個問題。事實上，我們只要注意觀察掌握規律，及早采取正確可行的防治措施，這種病害是可以防治而免于對大白菜的危害的。
一、發病期。大白菜定植后至心葉這個過程是長外葉的過程，這個過程中軟腐病不會發生。植株外葉即將罩嚴地面的時候，大白菜則漸漸進入壯心期，這個時候軟腐病開始發生，從壯心開始至收獲的整個過程中都有發病的可能。我們要留心觀察，發現葉面上出現黃褐色斑點，就警示軟腐病可能要發生。
二、發病原因及條件
1、發病原因
⑴栽培地塊病菌殘留。重茬地塊軟腐病菌殘留，長期種菜的地塊多種雜菌殘留。如果將大白菜栽培于這類地塊，就容易發病。
⑵種子本身帶菌。種子本身帶菌是個不容忽視的問題。市場上售出的種子或者是未經消毒，或者是消毒不徹底，因而種子帶菌。這樣的種子即使播在沒有種植過任何蔬菜的地塊，也難免于發病。
2、發病條件
⑴氣候。氣候因素是誘發大白菜軟腐病發生的主要外因。大白菜播種期在伏天，而伏天高熱多雨致使天氣潮濕悶熱。這種氣候條件下軟腐病菌極易繁生擴散。如果天氣干燥即使有病菌也不會擴散，形不成病害。
⑵澆水。大白菜雖說是水菜，但也不是澆水越多越好。澆水過多土壤過于潮濕，就會有導致發病的可能。
⑶追肥。大白菜生長過程中需氮量較大，但如果施用不當則會造成銨中毒"燒心"，這就使病菌乘虛而入，使植株染病爛疙瘩。
三、防治措施
1、選好栽培地塊。栽培地塊應做到不重茬，如果條件許可，可以選擇沒有種過任何蔬菜的地塊。相對地說在這樣的地塊上栽培大白菜染病較輕。如果條件不許可，播種前可以進行土壤消毒，可撒些草木灰、生石灰粉，或者撒些殺菌藥物再翻地。
2、選擇良種。不同品種抗病力也不相同。一般說，葉色濃綠的圓型品種抗病力較強；葉色淡綠的窩心型品種抗病力次之。應根據自己的實踐了解不同品種的特征之后再選種。不應輕信種子包裝上所說"高抗三大病害"之類的言辭。
3、播前浸種。不說選用哪個品種，播前都應浸種消毒。每50克種子可用4-6支注射用氯霉素加少量的高錳酸鉀浸種4-5小時，撈出種子涼干即可播種。
4、反復中耕。定苗后反復中耕，使菜苗打蔫。通過反復中耕曬土殺菌。實踐表明反復中耕使菜苗打蔫與相反情況比較。發病較輕。菜苗打蔫五六天后再澆水，葉色濃綠，增強了抗病力。移栽的大白菜抗軟腐病能力較強就是這個道理。
5、合理澆水。大白菜雖說是水菜，但也并不是澆水越多越好。大白菜地塊土壤應該有干有濕。澆水太多常保持地表濕潤給病菌繁生創造條件。如果墑情差確實需澆水，而有的植株又已發病，應于澆前一兩天拔除病株，同時將病株根部的土挖走再撒些生石灰、草木灰，將土翻松然后再于地表撒些生石灰粉，或者噴灑殺菌藥物。這時候再澆水。澆水的時間宜在早晨或下午五六點鐘后。
6、施肥追肥。大白菜播種前一次性施足經過高溫發酵的優質有機肥料（生長過程中不再追施化肥），將肥料開溝深施，然后做壟播種，壟播可以調控土壤的干濕度，自然就會減輕軟腐病的危害；如果需要追施氮肥，切不可靠近植株追施，應該在兩行中間開深溝施入，再將溝填平踏實，以防銨氣揮發傷害植株誘發病害。
7、早發現早治療。大白菜進入壯心期開始發病，此時葉片上只要出現黃褐色斑點，即應立即采取藥物治療。實踐證明，治療大白菜，軟腐病首選藥物為（遠征牌）獸用鏈霉素，識病情而定，每噴霧器水（15公斤）加藥2-3支（100萬單位），效果很好，5-6天噴一次，一般2-3次有效殺滅病菌，（噴藥時如果藥量大，會出現心葉發白的現象，不會影響大白菜收心）。
大白菜軟腐病是可以防治的，我們要及早發現及早治療，防患于未然，就能奪得大白菜高產。
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