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84農業網 時間：2018-03-14 作者：佚名 來源：網絡整理
河南省新野縣城郊的劉華成、鄭瑞強、郭占敏等2150戶農民，自2000年以來，共種植3080畝夏季大白菜，平均畝產4000公斤，平均單價0.5-0.8元／公斤，畝收入3000元左右。筆者經過逐戶走訪調查，得知他們種植夏季大白菜是：
巧選優良品種以抗熱45號為當家品種，該品種生長期短，60天收獲，結球緊實，品質良好，平均畝產可達4000公斤左右，抗病毒病，耐霜霉病，較抗軟腐病，在35℃左右條件下仍能正常結球，適合早春保護地和夏季栽培，是大白菜反季節生產的理想品種。
播期夏季的適宜播期為6月初-7月底。
整地起壟上茬作物收獲后，清除雜草、殘株，畝施腐熟有機肥3000公斤-5000公斤，三元復合肥75公斤，甲基異硫磷4公斤-5公斤，并混施20公斤過磷酸鈣，10公斤硫酸鋅，深翻細耙，做到土地平整。為利于排水，須采用高壟或高畦栽培，壟距40厘米，畦寬80厘米。為了防治病蟲害，每畝用0.75公斤甲基托布津加10公斤細土，埂下施藥。
播種方法6月1日以后直播，之前可用營養土塊(缽)育苗，小苗移栽。直播時為節省種子，以穴播為好。每畝用種50克-100克，播后覆蓋0.5厘米厚細土，并摟平壓實，株距33厘米-37厘米，行距40厘米，每畝4500株-5000株。
田間管理
間苗、定苗在3片-4片葉時進行第一次間苗，5片-6片葉時定苗。間苗、定苗時，防止傷根，以防根軟腐病發生，每畝保苗4500株-5000株。肥水管理夏季溫度高，土壤水分蒸發快，應始終保持土壤濕潤，嚴防土壤干濕不均，在高溫、干旱天氣，應加大澆水量，降雨時或雨后應及時排水，以防田間積水，造成爛根。夏白菜包心前10天-15天澆一次透水，中耕蹲苗。在澆蹲苗水后，再追一次壯心肥，結球期要注意保持土壤水分，地表發白要及時澆水，結合澆水畝施尿素10公斤或硫酸銨15公斤，以穴施或溝施為主，施肥點應遠離植株，以免燒傷根系。收獲前5天-7天停止澆水，這是夏白菜豐收的關鍵。菜田覆蓋為保溫除草，定苗后在菜田用麥秸或稻草覆蓋。
病蟲害防治夏白菜主要病害是霜霉病和軟腐病，出現病株要及時拔除。霜霉病可在發病初期用40％乙磷鋁可濕性粉劑200倍-300倍液，或50％瑞毒霉錳鋅500倍-600倍液防治，軟腐病在發病初期，每畝用50％DI殺菌劑10克對水25公斤-30公斤，或豐產靈200克-300克對水100公斤，也可用農藥鏈霉素可濕性粉劑3000倍-4000倍液進行噴霧防治。
主要蟲害為菜青蟲，用卡死克和綠寶或一遍凈防治。
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