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84農業網 時間：2018-03-14 作者：佚名 來源：網絡整理
冬瓜性清涼、味清淡，具有清熱解暑、利尿養顏等保健功效。近年來，隨著人們生活水平的提高和消費心態的改變，對蔬菜產品的品質要求越來越高。為了讓人們吃上安全、健康的蔬菜產品，我中心利用有機生態無土栽培技術，結合實踐，克服了制約蔬菜生產的多種不利因素，使冬瓜生產取得了顯著效益，667m2產量達到9000kg，現將技術措施總結如下。
一、有機生態型無土栽培設施
1．栽培槽栽培糟用24cm×12cm×5cm的標準紅磚建造，槽內徑48cm、高15cm、長依棚而定，南北走向，槽間距60cm，槽底部鋪一層0．1mm厚的聚乙烯膜，以防土壤病蟲害傳播。
2．栽培基質有機基質可供選用的有菇渣、鋸末、玉米秸稈、玉米芯、向日葵稈、酒糟等；無機基質有河沙、爐渣、珍珠巖等。有機基質經高溫發酵消毒后需與無機基質再按一定配比混合。如酒泉市采用有機基質：無機基質＝6∶4的配比，混合基質按每m3加入10kg消毒雞糞＋1．5kg硫酸鉀＋1．5kg穩得高301活性肥，摻勻后填槽，基質以裝滿槽為宜。每茬作物收獲后進行基質消毒，基質一般可使用3～5年。
3．灌溉設施具備自來水設施或在地面上建1．5m3高的蓄水池，每個栽培槽鋪2根滴灌管或1根滴灌帶。
二、有機生態無土栽培的育苗
1．品種選擇品種選擇耐低溫、弱光、早熟、抗病、豐產的品種，酒泉市選用金能手888等大型冬瓜。
2．茬次安排12月10日前后育苗，元月中旬定植，4月上旬大量上市。
3．浸種催芽先將精選好的種子用清水浸2～3h，取出待種殼稍晾干后再放入40％福爾馬林100倍液中浸30min，取出后用清水沖洗干凈，再用30℃清水浸泡12～16h。當剖開種子見其內部無干心，兩片子葉已分離可進行催芽，用濕毛巾包好種子，放在30～35℃條件下催芽，每天用30℃清水淘洗2次，3天可出芽。種子也可用溫湯浸種法進行種子處理將精選好的種子放置在5倍于種子體積的60℃的熱水中，用玻璃棒不斷攪拌至水溫降至30℃左右，搓洗凈種子表皮粘質物，用清水浸泡12～16h后，在30～35℃條件下催芽。
4．播種及管理采用50孔穴盤進行人工無土育苗，種子播深1．5cm，澆透水，置于環境溫度28～30℃條件下育苗（為確保苗的質量，在設施條件比較差的地方，一般采用電熱溫床育苗）。出苗后白天溫度控制在25℃左右，夜溫17℃左右，苗長到3葉1心時開始使用葉面肥，葉面肥以0．2％的磷酸二氫鉀為好，7天噴1次。
三、有機生態型無土栽培管理
1．定植苗4葉1心時開始定植，定植苗選用無病蟲、大小一致，健壯的苗子，采用雙行錯位定植，同行株距70cm，植株基部距同部位槽邊10cm，基質略高于苗坨。
2．定植后管理
（1）溫度和光照管理冬瓜是喜溫蔬菜，但不同生育期對溫度要求不同，苗期白天溫度控制在23～27℃，夜間溫度15～18℃，有利于促根壯秧，促進雌花的提早發育。坐瓜期白天溫度25～27℃，夜溫15～18℃，利于促進果實的發育。
冬瓜屬短日照作物，但大多數品種對光照要求不嚴格，所以栽培過程中，在選擇適當的栽培密度的前提下，簾子應早揭晚蓋，勤擦洗棚膜，盡可能延長光照時間。
（2）肥水管理冬瓜澆水和追肥應遵循作物生長發育的需求規律和天氣情況而定，盡可能滿足苗期每天每株1L的需水量，結果期每天每株1．5L的需水量。
追肥在定植后20天開始，此后按植株長勢及需肥情況每10天追1次。開花前按每株追有機生態專用肥15g、硫酸鉀5g坐瓜期每株追有機生態專用肥25g、硫酸鉀10g，采收前1個月停止追肥，肥料均勻灑在距根部5cm外的基質表面，并結合噴施葉面肥補充微肥，在瓜膨大期噴2次巨能鈣肥。
（3）植株調整與授粉有機生態栽培冬瓜采用單干整枝，在主蔓上坐瓜，根據冬瓜品種特性進行栽培和合理留瓜，從第2雌花開始坐瓜，比較集中的位置在9～17節之間，1株留1瓜。及時將側枝、老葉和病葉摘除。
冬瓜因雄花較多，一般采用花期人工輔助授粉的措施，若用激素蘸花，一般用50～100mg／kg的2，4－D中加入20mg／kg的赤霉素涂抹花托和柱頭，溫度低時采用上限，溫度高時采用下限。
（4）病蟲害防治以生態防治為主，其他防治為輔：①育苗在無病蟲源的良好條件下進行；②定植前高溫悶棚，徹底消滅室內病蟲源，放風口及緩沖間設置防蟲網，室內張掛黃色板條誘殺蚜蟲；③在每隔幾個栽培槽間種植害蟲喜食的作物，集中消滅害蟲。
（5）采收適時采收是取得效益的保證，一般情況看瓜的外表特征來判斷采收標準，青皮冬瓜皮上茸毛逐漸減少、稀疏，皮色由青綠轉為黃綠或深綠；粉皮冬瓜皮上出現白色粉狀物為最佳采收時期，為了延長貯運時間，一定要帶瓜柄采收。
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