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84農業網 時間：2018-03-14 作者：佚名 來源：網絡整理
夏番茄是黃淮地區夏秋季重要的補缺果菜，一般于4月下旬育苗，6月上旬小麥收獲后定植，8月上中旬上市。該茬番茄由于實行露地栽培，不需要保護設施，生產成本低。據不完全統計，2006年僅徐州市栽培面積達到3200公頃以上，2007年面積還將進一步擴大。近年來番茄果銹的發生比較嚴重，且有進一步加重的趨勢，果實商品性明顯降低，栽培效益大幅下滑，影響了農民種植的積極性。2004年以來，筆者在豐縣范樓鎮、張五樓鎮，沛縣敬安鎮、河口鎮，銅山縣棠張鎮、張集鎮等地進行了深入調查，開展了針對性的試驗研究，基本掌握了夏番茄果銹形成的原因及防治對策。
1主要癥狀
番茄果銹幼果時即發生，但一般不被重視。果實成熟期表現為果表粗糙，用手輕拂有凸凹感，以果柄、果肩處最為嚴重。果表顏色不均勻，呈黃綠至淺褐色斑點，嚴重時呈網狀或不規則狀密集斑塊，無光澤，后經雨水將灰塵等贓物積聚在斑點、斑塊處，使其呈現黃褐色或黑褐色。果實成熟后有銹處不著色，形成花臉狀，嚴重影響商品性。
2發生原因
2.1機械損傷
番茄幼果表皮柔嫩，細胞壁薄，易受機械損傷而破裂，即而發生木栓化形成果銹。如田間進行的搭架、綁蔓、整枝打權、疏花疏果、保花保果、施肥澆水、采收等各種農事活動，均容易造成機械損傷，誘發果銹的形成。
2.2害蟲危害
害蟲危害是造成果銹的重要因素，夏番茄生產中誘發果銹形成的主要害蟲有刺螨和薊馬。
①刺螨刺螨類型較多，誘發果銹的主要是茶黃螨，又稱側多食趾線螨。刺螨蟲體很小，肉眼一般難以發現，成螨、幼螨均可危害。刺螨聚集在幼果處，刺吸果實汁液，果實表皮破裂后在傷門處木栓化，形成密集的黃褐色凸起，即果銹。
②薊馬為害番茄幼果的主要是花薊馬屬的西花薊馬，四花薊馬是外來物種，近年來在茄果類蔬菜上危害加重。四花薊馬蟲體較小，雌成蟲體長1.4mm，銼吸式口器，成蟲、若蟲均危害。取食時先刮破幼果表皮組織，然后吸吮汁液，造成的傷口木栓化后形成黃褐色銹狀疤痕。
2.3用藥不當
番茄果實生長期特別是幼果期使用農藥不當，也會誘發果銹的形成。如噴施波爾多液等銅制劑農藥，藥液中的水溶性硫酸銅侵入表皮細胞和氣孔后，會促進表皮細胞和氣孔的木栓化，形成果銹。使用氧化樂果（禁用）等汞制劑農藥，藥液中的汞會影響酶促反應，從而不利于果皮角質層的形成，誘發果銹。
2.4田間郁蔽
番茄果銹的形成與果實發育期特別是幼果期的田間濕度有關，田間郁蔽，空氣濕度大，果實表面水分附著時間長，既不利于表皮角質層的形成，又容易造成表皮組織潰爛，木栓化后形成大片果銹。定植密度過大、植株調整不及時、植株徒長等，均會造成田間郁蔽，誘導果銹形成。
3防治對策
3.1選用適宜品種
果銹的形成與果實表面角質層的厚薄有關，果皮薄的品種表面角質層薄，表皮組織易破裂，果銹發生相對較重。故選用果皮厚、貨架期長的品種能有效減輕夏番茄果銹的發生。如中國農科院育成的新品種中雜105、北京京研益農科技發展中心育成的新品種硬粉8號等品種，果皮較厚，果銹發生相應較輕。
3.2人工套袋
果實套袋能有效避免或降低果實的機械損傷，減輕銅制劑、汞制劑等農藥的污染，同時有利于果皮角質層的增厚，故能大大減少果銹的發生幾率。果實套袋要把握好以下幾個環節。
①果袋質量使用進口袋和質量好的國產袋預防果銹的效果好，果銹的發生率低。使用質量差的小作坊袋，果袋的透氣排水性差，袋內濕度大，果實表面附著水分，則有利于果銹的形成。
②套袋時間套袋時間與果銹預防效果也有密切的關系。套袋過早，皮孔、氣孔沒有角質化，套袋后袋內溫度高、濕度大，容易使皮孔、氣孔破裂誘發果銹。套袋晚，幼果裸露時間長，果銹已經形成，則失去了套袋的作用。一般開花后15天左右，果實玻璃球大小（直徑2cm）時即可套袋。
③套袋操作套袋時要充分撐開果袋，使果袋的排氣、排水孔充分打開，便于排除袋內的水分，降低袋內的溫度。否則，容易誘發果銹。袋口要封嚴，防止雨水、露水、藥水進入袋內，積存在果柄凹陷處，在果柄果肩處形成密集果銹。
④套前施藥果實坐果后至套袋前，施藥的種類也直接影響果銹的發生。噴施甲基托布津、多菌靈、防銹靈等農藥，除防病、治病外，還能達到防銹效果。噴施刺激性藥物如乳劑、增效劑、展著劑，或施藥濃度過高等，則易導致果銹的形成。
3.3農業防治
①合理密植、高壟定植夏番茄生長期間正值黃淮地區雨季，故應適當稀植，防止田間郁蔽，無限生長型品種以每667平方米不超過3500株為宜。定植方法應采用高壟栽植，有利于田間的通風透光，降低田間濕度。
②搭架綁蔓、整枝打杈定植后要及時搭架，保證植株直立生長，防止倒伏。夏番茄采用單稈整枝、主莖結果，應及時摘除主莖上的側枝，防止郁蔽。
③精細操作、防止損傷在進行搭架、綁蔓、整枝打杈、疏花疏果、保花保果、施肥澆水、采收等各種農事操作時，要注意輕、巧，施藥時噴藥設備不要觸碰到幼果，防止損傷果實表皮組織，誘發果銹形成。
3.4防治害蟲
①防治刺螨幼果期是刺螨危害的重要時期，坐果后套袋前應及時防治。可用1.8%的紅白螨盡3000倍液、73%的克螨特乳油1500倍液或阿維高粉800倍液等噴霧，重點噴灑幼果、生長點、嫩葉背面等。番茄拉秧后，及時清理枯枝落葉，鏟除田邊地頭雜草，降低蟲口基數。
②防治薊馬育苗床應與大田生產區相隔一定距離，定植前苗床進行處理，可減輕大田危害。定植后，田間張掛藍色、黃色粘蟲板誘殺花薊馬成蟲，每667平方米張掛20～25個，懸掛高度1.5～1.8m。番茄定植前及時鏟除田邊地頭雜草，拉秧后及時清理植株殘體，減少蟲源。果實套袋前及時噴藥防治。可用1.8%的阿維菌素乳油3000倍液、2.5%的菜喜懸浮劑1000倍液或20%的康福多可溶劑2000倍液。交替使用，每7～10天1次，連噴2次。
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