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84農(nóng)業(yè)網(wǎng) 時(shí)間:2018-03-14 作者:佚名 來(lái)源:網(wǎng)絡(luò)整理
溫室番茄果形異常即所謂的畸形果,常見(jiàn)的畸形果包括:果頂乳突果、空洞果、棱角果、裂口果等。畸形果過(guò)多時(shí),直接影響了菜農(nóng)的經(jīng)濟(jì)效益。那么,怎樣從根本上解決這一問(wèn)題呢?要解決這一問(wèn)題,我們必須了解畸形果的成因是什么。
一、導(dǎo)致果形異常的原因
果形異常多數(shù)是在番茄花芽分化時(shí),花粉受精不良引起。實(shí)驗(yàn)證明,凡是能影響到花粉受精的環(huán)境因素,都有可能導(dǎo)致果形異常。其次,育苗期植株根冠比失調(diào)及農(nóng)事操作也能導(dǎo)致果形異常。再者果形異常跟番茄品種差異有關(guān),一般來(lái)說(shuō),小形果品種畸果率少于大形果品種。
1、頂部乳突果指番茄臍部凸起程乳頭狀,是最常見(jiàn)的一種果形異常現(xiàn)象。在山東省,舂番茄花芽分化期大約在一月中下旬,此期天氣寒冷,番茄容易遭受低溫危害。實(shí)踐證明,在花芽分化前10天連續(xù)出現(xiàn)6℃~8℃的低溫,番茄畸形果率大幅增加。溫度低,積溫不足導(dǎo)致多心皮子房的出現(xiàn),多心皮子房進(jìn)一步發(fā)育,便形成頂部乳突果。
2、棱角果所謂棱角果,指的是果實(shí)不圓滑,看上去有棱狀突起,溫度高,濕度大,光照不足,以及使用生長(zhǎng)素濃度過(guò)高,影響了花粉的受精質(zhì)量,都會(huì)引起棱角果。
3、空洞果溫室內(nèi)易形成高溫危害,使花粉不粘,受精不完全,子房中種子少。由于種子生長(zhǎng)過(guò)程中,要形成大量果膠質(zhì)來(lái)充實(shí)心室。所以當(dāng)種子太少時(shí),無(wú)法形成足夠的果膠質(zhì),于是形成空洞果。另外,使用生長(zhǎng)素過(guò)早,濃度過(guò)大,導(dǎo)致種子過(guò)少;高溫條件下,生長(zhǎng)素作用更強(qiáng),導(dǎo)致種子更少;有時(shí)生長(zhǎng)素濃度和溫度都適宜,但胎座和果皮養(yǎng)分分配失調(diào),這些同樣會(huì)導(dǎo)致空洞果的出現(xiàn)。
4、裂口果管理過(guò)程中,水分供應(yīng)失調(diào),會(huì)造成果肉細(xì)胞和果皮細(xì)胞膨脹速度不一致,前者塊,后者慢,最終導(dǎo)致果皮破裂,形成裂口果。顯然,裂口果的形成,主要跟農(nóng)事操作有關(guān)。
二、解決果形異常的技術(shù)要領(lǐng)
解決果形異常的問(wèn)題,關(guān)鍵是加強(qiáng)苗期管理,包括溫度控制,合理肥水,生長(zhǎng)素的正確使用等。
1、溫度控制以單斜面大棚為例,山東省早春番茄的花芽分化一般在一月中下旬,這一時(shí)期溫度較低,苗床溫度控制十分重要。分苗緩苗后,在第一花序分化前及分化時(shí),白天溫度應(yīng)保持在20℃~25℃,夜間保持在12℃~15℃,以保證花芽的正常分化,嚴(yán)禁避免連續(xù)出現(xiàn)10℃以下的低溫。遇到連陰天,應(yīng)采取增溫措施。而定植前10天是幼苗鍛煉期,白天溫度應(yīng)保持在20左右,夜間保持在8℃~10℃進(jìn)行低溫鍛煉,目的是讓幼苗適應(yīng)定植后大棚的氣候條件。
2、合理肥水育苗期間,一定要控制肥水的使用,避免高肥水;而當(dāng)使用生長(zhǎng)素處理花朵后,則要加強(qiáng)通風(fēng),及時(shí)澆水追肥。
3、正確使用生長(zhǎng)素15℃以下授粉受精不良是導(dǎo)致早春番茄落花落果的主要原因。生長(zhǎng)素蘸花雖然解決了這一問(wèn)題,但應(yīng)正確使用。濃度過(guò)高會(huì)出現(xiàn)畸形果,濃度過(guò)低又起不到保花保果的作用。一般情況下,2,4-D使用濃度為15~20mg/kg是安全的。應(yīng)該注意的是,每朵花只能蘸一次,蘸花時(shí)果柄也要蘸上藥。為避免重復(fù)蘸花,可在藥液中加入墨汁作標(biāo)記。蘸花時(shí)間應(yīng)在第一穗花開(kāi)2~3朵小花時(shí)進(jìn)行,處理時(shí)間不能太早。由于蘸花后養(yǎng)分大量向蘸過(guò)花的果實(shí)運(yùn)輸,易造成爭(zhēng)奪養(yǎng)分生長(zhǎng)不均的現(xiàn)象。所以,第一穗蘸花后頂穗花也要蘸。溫度高時(shí),2,4-D濃度應(yīng)小些,溫度低時(shí),2,4-D濃度應(yīng)大些。此外,及時(shí)摘除畸形花也很重要。一般來(lái)說(shuō),畸形花在開(kāi)花后2~3天便能看出,這時(shí)應(yīng)及時(shí)摘除。
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