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84農(nóng)業(yè)網(wǎng) 時間：2018-03-14 作者：佚名 來源：網(wǎng)絡(luò)整理
茴香特征特性是什么？
茴香又名茴香苗。原產(chǎn)地中海沿岸及西亞。茴香以莖葉為食用部分。葉子和種子都含有揮發(fā)油，具有特殊的香味，茴香營養(yǎng)比較豐富，含有較多的維生素、礦物質(zhì)、蛋白質(zhì)、碳水化合物等。茴香屬直根系作物，根系較發(fā)在，主根入土深20厘米左右，側(cè)根分布在20-25厘米范圍內(nèi)。葉子三回羽狀絲裂葉，互生，葉柄基部有葉鞘。復(fù)傘形花序。花較小，花冠黃或黃綠色，果實為雙懸果，每一果內(nèi)含1粒種子。種子千粒重1.6-2.6克。茴香喜冷涼氣候，耐寒及耐熱能力均強(qiáng)，春、夏、秋均可栽培，種子發(fā)芽的適宜溫度為16-23度；生長的適宜溫度為15-18度，超過24度生長不良，可耐短期的-2度低溫。茴香屬長日照作物，較耐弱光，對土壤條件的要求不很嚴(yán)格，在土壤肥沃，氮肥充足和灌水條件下，才能獲得較高的產(chǎn)量和良好的品質(zhì)。
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