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84農(nóng)業(yè)網(wǎng) 時(shí)間：2018-03-14 作者：佚名 來源：網(wǎng)絡(luò)整理
球莖茴香又名結(jié)球茴香，為傘形花科茴香屬茴香種的一個(gè)變種，其球莖質(zhì)脆鮮嫩、具有獨(dú)特的清香。球莖茴香喜冷涼氣候，栽培容易，日光溫室秋冬季栽培對(duì)溫度、光照要求不嚴(yán)格，適應(yīng)性強(qiáng)，具有風(fēng)險(xiǎn)小，收益高等特點(diǎn)。
一、品種選擇
日光溫室種植球莖茴香應(yīng)選擇球莖外形美觀、耐低溫、耐弱光的品種，如荷蘭的一些中早熟品種。
二、培育壯苗
1.播前準(zhǔn)備：應(yīng)選擇地面平坦、地勢(shì)較高、排灌良好的地方做畦。每畝施入腐熟、過篩的有機(jī)肥3000公斤、三元復(fù)合肥30公斤，并與底土充分拌勻。畦面整平后應(yīng)用腳踩一遍，然后澆透底水，水滲后再撒一層過篩細(xì)土。一般每畝地需苗床面積25～30平方米，種子100克左右。
2.播種：日光溫室秋冬茬栽培應(yīng)于7月中旬播種，播種前一天用涼水浸種，然后放置于較陰涼的地力催芽，5～6天芽出齊后均勻地撒在苗床上，覆蓋1厘米厚的過篩細(xì)土，上蓋遮陽網(wǎng)防曬。
3.苗期管理：播種后一周即可出齊苗，出苗后澆小水一次，以利緩苗，撤掉遮陽網(wǎng)，再覆一層約0.5厘米厚的薄土。出現(xiàn)1～2片真葉時(shí)進(jìn)行間苗，苗期仍需用遮陽網(wǎng)覆蓋以防高溫，同時(shí)應(yīng)注意防止雨水沖刷。出現(xiàn)3～4片真葉時(shí)按6厘米見方進(jìn)行第二次間苗，注意降溫通風(fēng)。使用穴盤育苗可免去間苗，節(jié)約種子，一次性培育出健康壯苗，而且定植后不緩苗、生長快。
三、定植
8月中旬定植，定植前結(jié)合翻地每畝施入腐熟圈肥10000公斤，定植在晴天下午或陰天進(jìn)行。定植前一天苗床澆一次透水，以利次日挖苗，挖苗時(shí)要帶土坨，少傷根。溫室種植不宜過密，否則容易出現(xiàn)球莖腐爛，一般每畝定植密度為5000～6000株，株行距為25厘米、50厘米，栽苗后及時(shí)澆水以利緩苗。
四、田間管理
1．澆完定植水后需再澆水1～2次，澆水要視生長情況而定，球莖開始膨大前要適當(dāng)控水，球莖開始膨大后要多澆水，以促進(jìn)球莖生長膨大。
2.定植后蹲苗7～10天，待苗高30厘米左右（7～8葉）時(shí)進(jìn)行第一次追肥，畝施生物復(fù)合肥10公斤；球莖開始膨大時(shí)進(jìn)行第二次追肥，用量比第一次增加30％；球莖迅速膨大期進(jìn)行第三次追肥，用量同第一次，每次隨水沖施。
五、采收
當(dāng)球莖茴香生長到250克以上時(shí)便可開始采收，球莖茴香上市時(shí)間可以根據(jù)市場需求進(jìn)行調(diào)整，適當(dāng)降低日光溫室的溫度可使球莖茴香上市時(shí)間延后15～30天。球莖茴香采收后要求將根盤切凈，除去黃葉，球莖上部留長5厘米左右葉柄，其余部分全部剪去。
球莖茴香又名結(jié)球茴香，為傘形花科茴香屬茴香種的一個(gè)變種，其球莖質(zhì)脆鮮嫩、具有獨(dú)特的清香。球莖茴香喜冷涼氣候，栽培容易，日光溫室秋冬季栽培對(duì)溫度、光照要求不嚴(yán)格，適應(yīng)性強(qiáng)，具有風(fēng)險(xiǎn)小，收益高等特點(diǎn)。
一、品種選擇
日光溫室種植球莖茴香應(yīng)選擇球莖外形美觀、耐低溫、耐弱光的品種，如荷蘭的一些中早熟品種。
二、培育壯苗
1.播前準(zhǔn)備：應(yīng)選擇地面平坦、地勢(shì)較高、排灌良好的地方做畦。每畝施入腐熟、過篩的有機(jī)肥3000公斤、三元復(fù)合肥30公斤，并與底土充分拌勻。畦面整平后應(yīng)用腳踩一遍，然后澆透底水，水滲后再撒一層過篩細(xì)土。一般每畝地需苗床面積25～30平方米，種子100克左右。
2.播種：日光溫室秋冬茬栽培應(yīng)于7月中旬播種，播種前一天用涼水浸種，然后放置于較陰涼的地力催芽，5～6天芽出齊后均勻地撒在苗床上，覆蓋1厘米厚的過篩細(xì)土，上蓋遮陽網(wǎng)防曬。
3.苗期管理：播種后一周即可出齊苗，出苗后澆小水一次，以利緩苗，撤掉遮陽網(wǎng)，再覆一層約0.5厘米厚的薄土。出現(xiàn)1～2片真葉時(shí)進(jìn)行間苗，苗期仍需用遮陽網(wǎng)覆蓋以防高溫，同時(shí)應(yīng)注意防止雨水沖刷。出現(xiàn)3～4片真葉時(shí)按6厘米見方進(jìn)行第二次間苗，注意降溫通風(fēng)。使用穴盤育苗可免去間苗，節(jié)約種子，一次性培育出健康壯苗，而且定植后不緩苗、生長快。
三、定植
8月中旬定植，定植前結(jié)合翻地每畝施入腐熟圈肥10000公斤，定植在晴天下午或陰天進(jìn)行。定植前一天苗床澆一次透水，以利次日挖苗，挖苗時(shí)要帶土坨，少傷根。溫室種植不宜過密，否則容易出現(xiàn)球莖腐爛，一般每畝定植密度為5000～6000株，株行距為25厘米、50厘米，栽苗后及時(shí)澆水以利緩苗。
四、田間管理
1．澆完定植水后需再澆水1～2次，澆水要視生長情況而定，球莖開始膨大前要適當(dāng)控水，球莖開始膨大后要多澆水，以促進(jìn)球莖生長膨大。
2.定植后蹲苗7～10天，待苗高30厘米左右（7～8葉）時(shí)進(jìn)行第一次追肥，畝施生物復(fù)合肥10公斤；球莖開始膨大時(shí)進(jìn)行第二次追肥，用量比第一次增加30％；球莖迅速膨大期進(jìn)行第三次追肥，用量同第一次，每次隨水沖施。
五、采收
當(dāng)球莖茴香生長到250克以上時(shí)便可開始采收，球莖茴香上市時(shí)間可以根據(jù)市場需求進(jìn)行調(diào)整，適當(dāng)降低日光溫室的溫度可使球莖茴香上市時(shí)間延后15～30天。球莖茴香采收后要求將根盤切凈，除去黃葉，球莖上部留長5厘米左右葉柄，其余部分全部剪去。
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