地區(qū)：安徽|北京|重慶|福建|甘肅|廣東|廣西|貴州|海南|河北|河南|湖北|湖南|吉林|黑龍江
地區(qū)：江蘇|江西|遼寧|寧夏|青海|山東|山西|陜西|上海|四川|天津|西藏|新疆|云南|內(nèi)蒙古
行業(yè)：養(yǎng)豬|養(yǎng)牛|養(yǎng)羊|養(yǎng)兔|養(yǎng)魚|養(yǎng)雞|養(yǎng)蛇|養(yǎng)鵝|養(yǎng)鴨|養(yǎng)龜|養(yǎng)蝦|養(yǎng)蟹|養(yǎng)鹿|養(yǎng)蠶|黃粉蟲
行業(yè)：水稻|玉米|花生|小麥|大豆|茶葉|棉花|油菜|鵪鶉|牛蛙|黃鱔|泥鰍|蚯蚓|養(yǎng)驢|養(yǎng)蠅蛆
當前位置：首頁 > 技術(shù)中心 > 蔬菜種植 > 茭白種植技術(shù)
84農(nóng)業(yè)網(wǎng) 時間：2018-03-14 作者：佚名 來源：網(wǎng)絡(luò)整理
1、孕茭溫度要求
當茭株達到一定生長量和積溫后，就會開始孕穗，如果環(huán)境溫度在15―25℃，茭株就容易被黑粉菌寄生，就會開始孕茭。所以要使茭株孕茭，造成結(jié)茭部位(孕穗生長點)能長時間處在15―25℃溫度環(huán)境中是必備條件。
2、水庫選擇
①水庫出水口水溫升高速度根據(jù)我們種植經(jīng)驗要求：a．每年7―8月有充足的不間斷的冷水供茭田串灌。b．供串灌的冷水溫度，在串灌后不高于23℃。在茭株始膨大前，高于23℃對孕茭不利，23―25℃在茭株膨大后，可促進繼續(xù)膨大。上述2個條件必須同時具備。如果水庫在7月底8月初水溫就已超過25℃，生產(chǎn)上就不能孕茭，所以也不適宜種植冷水茭白。
②庫容最好2000萬立方米以上，越大越好。庫容大后，就能在茭田串灌冷水時，水量和放水時間得到保障。
③壩高最好在40米以上，越高越好。壩越高，庫中水位越深，加上庫容又大，從而積存在庫底中水溫受氣溫和氣候影響也少，最低溫度容易在15℃以下，同時冷水量豐富，使串灌時用水溫度要求容易達到，在這樣地方種植容易成功。
3、茭田選擇
宜選在水庫庫口上游，這樣一方面有充足水源保證，另一方面出庫冷水冷量散失少。宜選在峽谷之地或兩邊高中間低的谷地，這樣有利于冷量積累和防止散失。
為使茭田之間串灌水有一定流速，以保證串灌水在整丘田中都能動起來，以使整丘田的水溫均勻，茭田之間應(yīng)有一定梯度落差。
茭田宜離渠道近些，放水路渠要短、通暢，并以不影響到冷水孕茭效果為宜。流動時間過長會增加與空氣接觸時間，使冷水升溫加快。
隨著冷水串灌過茭田，水溫將逐漸升高，超過25℃后，這樣的水就對孕茭沒有用處，在實際生產(chǎn)中就會形成一個結(jié)茭和不結(jié)茭的一個界線，實際生產(chǎn)中，不結(jié)茭的株，只能到9―10月氣溫下降后有了孕茭條件才會結(jié)茭，筆者稱之為“邊際效應(yīng)”。這個效應(yīng)必須通過多年摸索才能確定。在新一地方發(fā)展，也必須考慮這個因素，不宜盲目大面積種植。
4、灌溉水管理
①串灌水深度生長期間不能缺水，植株從萌芽到孕茭水位應(yīng)逐漸加深。一般從5厘米逐漸加深到25厘米，才能促進有效分蘗和分株孕茭，并使茭肉白嫩，同時減少無效分蘗發(fā)生。水位最深不能淹沒“茭白眼”，否則會引起莖基部節(jié)間拔長，茭肉縮短降低產(chǎn)量和品質(zhì)。
②灌冷水前管理苗移栽后就盡可能促苗成活，所以移栽后至放冷水前，茭田的田水灌滿速度要快，并防滲漏，以提高茭田中水溫，促成活發(fā)棵。
③灌冷水時間一般放冷水1個月后始收，由于7月底至8月是供應(yīng)淡季，所以以6月下旬底至7月上旬開始灌冷水為宜。茭株整體發(fā)育早，生長旺盛，封行早的可早些，否則可遲些。如果過早灌冷水，茭白還未孕穗，只會提高節(jié)位，過晚也會提高孕茭節(jié)位，減少產(chǎn)量。
④灌冷水后管理主要應(yīng)做到連、勻、滿、勤。連，即要求日夜連續(xù)不間斷。勻，即要求全田冷水流動均勻，使田間水溫一致，孕茭整齊，為做到這一點，最好采取“多點進水、多點出水”的串灌方式。滿，即要求田間冷水在保持較大流量的同時，田間水位要達到10―20厘米，流量少時20―25厘米。總之。串灌冷水期間，使出水口的水溫在23℃以下。如水溫低于15℃，可適當減少進水量和降低田間水位。勤，即要求放冷水期間勤檢查，及時發(fā)現(xiàn)并解決問題。如水源非晝夜連續(xù)有保障或短時1天間斷沒有保證，就要盡可能設(shè)計灌水方式以保證茭田中茭株結(jié)茭部位溫度在25℃以下，最好在23℃以下，保水位在25厘米以上，盡可能降低停水對孕茭造成不利影響。
84農(nóng)業(yè)網(wǎng)免責聲明：本站部分文章系轉(zhuǎn)載自網(wǎng)絡(luò)，如有侵犯，請聯(lián)系我們刪除。另：本文僅代表作者個人觀點，與本站無任何關(guān)系，請網(wǎng)友自行判斷信息的真實性。84農(nóng)業(yè)網(wǎng)本著服務(wù)三農(nóng)的原則，不以盈利為目的，84農(nóng)業(yè)網(wǎng)所有文章都不代表真理，僅作為參考。
