腌紅辣椒

84農業網　　 時間：2018-03-14 　　 作者：佚名 　　 來源：網絡整理

配料：鮮紅辣椒10公斤，鹽2公斤，白糖500克，米酒100克。

加工：將辣椒洗凈，在開水中焯5秒迅速撈出，瀝盡水，晾曬后倒進大盆，加入鹽，白糖拌勻，腌24小時后入缸，淋入料酒，密封貯藏，約60天后即成。肉質脆嫩，味香醇，可佐餐，也可調味。

84農業網免責聲明：本站部分文章系轉載自網絡，如有侵犯，請聯系我們刪除。另：本文僅代表作者個人觀點，與本站無任何關系，請網友自行判斷信息的真實性。84農業網本著服務三農的原則，不以盈利為目的，84農業網所有文章都不代表真理，僅作為參考。

• 上一篇： 辣椒糊
• 下一篇： 腌青辣椒

相關文章

• 溫室辣椒中期管理技術
• 秋辣椒九月的種植技術
• 辣椒摘心能增產
• 大棚辣椒落花落果原因及防治
• 早熟、優質、高產辣椒雜交種沈研11號
• 露地栽培辣椒秋后管理技術
• 覆蓋地膜的栽培辣椒
• 大棚小辣椒中后期的管理技術
• 大棚辣椒根部病害巧診與巧治
• 幾種辣椒制品加工技術
• 辣椒剪枝條增產效果好
• 辣椒的適度修剪可增產20%

精彩圖片