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84農(nóng)業(yè)網(wǎng) 時(shí)間：2018-03-14 作者：佚名 來(lái)源：網(wǎng)絡(luò)整理
主料
鯧魚(yú)
調(diào)料
鹽、味精、醬油、花生油、蔥姜片
做法
1．鯧魚(yú)處理干凈，改刀，加調(diào)味品腌制4～5小時(shí)。
2．鍋中油燒至五成熱，加入鯧魚(yú)，停火。
3．用油余溫把魚(yú)浸透至熟，撈出裝盤即可。
特點(diǎn)
家常口味，鮮香味美。
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