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84農業網 時間：2018-03-14 作者：佚名 來源：網絡整理
金手指(GoldFinger)，日本1982年雜交育成，1993年登記注冊，是日本“五指”中(美人指、少女指、嬰兒指、長指、金手指)唯一的歐美雜交種。因其果實呈弓形，頭稍尖，色澤金黃，故命名為金手指。2001年引入山東省平度市大澤山農科園藝場，2002年開始結果。經過幾年的栽培觀察，表現非常理想，深受消費者的喜愛。現將其表現特性及栽培要點總結如下。1葡萄園基本情況平度市大澤山農科園藝場葡萄園位于山東平度市大澤山中麓北面的陽坡上，面積4hmz。年平均氣溫11．9℃，極端高溫36．8℃，極端低溫-17．9。C，最熱7月份平均氣溫25．3℃，最冷1月份平均氣溫一3．5℃，全年≥10℃積溫4146℃：年降雨量677．5mm，降雨主要集中于6―7月份；年無霜期200天左右，初霜期在10月下旬，終霜期多在翌年4月上旬；具有較好的地貌、地形及良好的小氣候環境；土壤棕壤，含沙礫率高，透氣性好，輻射力強，晝夜溫差大，非常適合葡萄的生長。在架式的選擇上，我們分別采用小棚架、大棚架、單臂籬架、雙臂籬架、T形架、雙十字V形架和Y形架等小型試驗。結果表明，Y型架效果最好。Y形架采用大小行栽培，大行2．5―2．8m，小行0．2m，株距lm，667m2栽400～500株。2品種特性2．1植物學性狀嫩梢綠黃色，幼葉淺紅色，茸毛密。成葉大而厚，近圓形，5裂，上裂刻深，下裂刻淺，鋸齒銳。葉柄洼寬拱形，葉柄紫紅色。1年生成熟枝條黃褐色，有光澤，節間長。成熟冬芽中等大。2．2果實性狀果穗中等大，長圓錐形，著粒松緊適度，平均穗重4459，最大9809。果粒長橢圓形至長形，略彎曲，呈菱角狀，黃白色，平均粒重7．59，最大可達lOg。每果含種子o~3粒，多為1-2粒，有癟子，無小青粒，果粉厚，極美觀，果皮薄，可剝離。含可溶性固形物18％-23％，最高達28．3％，有濃郁的冰糖味和牛奶味，品質極上，商品性極高。不易裂果，耐擠壓，耐貯運性強，貨架期長。2．3生長結果習性根系發達，生長勢中庸偏旺，新梢較直立。始果期早，定植第2年結果株率達90％以上，結實力強，667m2產量1500kg左右。3年生平均萌芽率85％，結果枝率98％，平均每果枝1．8個果穗。副梢結實力中等。4月7日萌芽，5月23日開花，8月初果實成熟，比巨峰早熟10―15天，屬中早熟品種。2．4抗逆性、適應性抗寒性強，成熟枝條可耐一18℃左右的低溫；抗病性強，按照巨峰系品種的常規防治方法即無病蟲害發生；抗澇性、抗干旱性均強，對土壤、環境要求不嚴格，全國各葡萄產區均可栽培。3栽培技術要點3．1巧摘心，促大穗該品種幼樹期易徒長，花序較小，因此要早摘心，重摘心，巧摘心。當新梢長到60―70em時留50em重摘心，3天后除去頂端副梢，其余副梢留1片葉摘心，同時除去上面的副梢和冬芽。15天后頂端冬芽萌發，長至80em左右時留60em重摘心，除去所有副梢，其上的冬芽萌發后留l片葉反復摘心，頂端梢留2片葉反復摘心。3．2整穗疏粒為了使生產的葡萄達到優質高效的目的，整穗疏粒是必不可少的一個環節。花前除副穗，見花時掐穗尖，生理落果后果粒大小分明時，整穗、疏粒同時進行。然后疏除病果、小粒果和過密果。3．3合理負載產量過高不但影響品質和推遲成熟，而且容易使樹體早衰。生產上一定要嚴格控制樹體負載量，正常的管理條件下，健壯的結果枝可留l～2穗果，中庸枝只留1穗果，弱枝不留果。3．4果穗套袋套袋是生產鮮艷、優質、無公害、高檔葡萄的最好途徑之一。果穗套袋能有效減少果實病蟲危害，減少噴藥次數，降低農藥殘留，提高果實品質，增加商品價值。3．5病蟲防治該品種抗病性較強，可參考巨峰葡萄的防治方法。由于含糖量太高，應重視鳥、蜂的危害。
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