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84農業網 時間：2018-03-14 作者：佚名 來源：網絡整理
夏季修剪的內容較多，主要有：抹芽、定梢、摘心等，這里我們主要介紹抹芽技術。
定植當年的幼樹如何抹芽定植當年嫁接苗，首先要抹除嫁接口以下砧木上萌發的芽，其次要抹除嫁接口上部多余的芽，抹芽要留壯芽，不留弱芽；留下部芽，不留上部芽。還要根據栽植密度留芽，若株行距密時每株留1芽，株行距稀時每株留3--5芽。通常1株苗留2芽。盛果期樹如何抹芽籬架整形、棚架整形的盛果期樹應分別將主干上距地面0.3米（籬架）、0.5米（棚架）以下的芽抹去。在主蔓上要抹除發育不良的基節芽、瘦弱芽、尖頭芽及著生部位不當、過密的芽。雙生芽和三生芽還要抹除副芽，保留1個飽滿的主芽。盛果期樹的抹芽分2--3次進行，每隔3--5天一次。抹芽的原則是留稀不留密；留花芽不留葉芽。 2.葡萄無架栽培技術 無架栽培是通過人為的措施，使蔓生葡萄像蘋果樹那樣直立生長，多年來各地實踐證明，葡萄無架載培是可行的。
無架葡萄栽培技術要點:一、要選用節間短，枝蔓較硬，直立性強，副梢生長弱少的優良品種，如白羽紅、玫瑰、巴米特、科維丁卡等。二、實行合理密植，減輕單株負荷量，實現"以多取勝"，奪取單位面積高產。行株距的確定，除考慮品種特性、土壤、氣候等因素外，整枝形式也不可忽視，單干形株行距應小于叢狀形，一般行距為3米，株距為0.5一1米，每畝栽222株--444株。三、加強以肥為主的綜合管理，確保第一年壯苗，第二年始果，3一5年畝產達1000公斤以上。四、注意逐年提高結果部位，使果穗離地60厘米以上，否則果穗枝葉拖地，病蟲嚴重，豐產不能豐收。全樹的枝、果量應根據樹干增粗情況確定，盡量做到因樹留枝，因枝留芽，各個方面分配均衡，以免樹體歪斜倒狀。五、每年冬季修剪應該調留"里芽"，確保新梢直立生長。冬季枝條剪留長度不宜超過20厘米，夏季新梢控制長度為60厘米左右。 3.葡萄灰霉病的防治葡萄花期如逢陰雨天，葡萄果實著色期間雨水較多時都易感染灰霉病。葡萄貯藏期也易發生此病。灰霉病對葡萄某些品種的生產會造成較大的損失，尤其設施栽培中常因封閉設施中濕度較大花果發病較重。癥狀葡萄春季萌芽后，幼芽與嫩枝感病后變為褐色，葉片受感染時出現紅褐色壞死病斑，花穗受感染發病時病部呈暗褐色軟腐、干死，花穗易脫落，果實受浸染發病時易裂果，并引起整個果穗腐爛或干死。
發病過程
葡萄灰霉病以菌核或菌絲體越冬。春天在適宜溫度與雨水條件下產生分生孢子浸染幼嫩花穗。落花后病菌常在枯萎的花穗殘體部中發生，繼而浸染果實梗形成病斑，當這些病斑完全包圍住花序梗與果穗梗時，會造成受害以下部位花、果、穗枯死。夏季在雨水與昆蟲為害作用下，分生孢子再次浸染為害著色期間的葡萄果粒。葡萄的發病條件主要與雨水有關，另外也與蟲害、品種特性、栽培管理條件等有關。干旱年份發病一般較輕。
防治方法（1）結合防治其他病蟲害，春季萌芽期噴一次3--5石硫合劑。（2）病害嚴重的葡萄園，應調整品種結構，減少一些高度感病的品種如巨峰，增加一些抗病品種如尼加拉等。（3）對于易徒長的品種，應抑制營養生長、早期控制氮肥施用量，適當增加磷鉀肥用量。雨季搞好葡萄園排水工作，及時進行生長期修剪、控制枝蔓與副梢旺長，改善葡萄園通風透光條件，降低葡萄園內的濕度，減輕灰霉病危害。（4）及時防治害蟲，減少果粒傷口，使灰霉病不易感染果粒。（5）花期初發病時，及時剪除發病的花穗，減少再侵染。（6）花期及果實著色期陰雨天氣較多時，結合防治黑痘病可以噴1：0.5:200倍波爾多液或25%多菌靈300倍液或70%甲基托布津可濕性粉劑800倍液。（7）果實采收應在晴天進行，貯藏過程中注意降溫與通氣，減輕葡萄貯藏期的病害。
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