地區(qū)：安徽|北京|重慶|福建|甘肅|廣東|廣西|貴州|海南|河北|河南|湖北|湖南|吉林|黑龍江
地區(qū)：江蘇|江西|遼寧|寧夏|青海|山東|山西|陜西|上海|四川|天津|西藏|新疆|云南|內(nèi)蒙古
行業(yè)：養(yǎng)豬|養(yǎng)牛|養(yǎng)羊|養(yǎng)兔|養(yǎng)魚|養(yǎng)雞|養(yǎng)蛇|養(yǎng)鵝|養(yǎng)鴨|養(yǎng)龜|養(yǎng)蝦|養(yǎng)蟹|養(yǎng)鹿|養(yǎng)蠶|黃粉蟲
行業(yè)：水稻|玉米|花生|小麥|大豆|茶葉|棉花|油菜|鵪鶉|牛蛙|黃鱔|泥鰍|蚯蚓|養(yǎng)驢|養(yǎng)蠅蛆
當(dāng)前位置：首頁(yè) > 技術(shù)中心 > 水果種植 > 葡萄種植技術(shù)
84農(nóng)業(yè)網(wǎng) 時(shí)間：2018-03-14 作者：佚名 來源：網(wǎng)絡(luò)整理
脫水葡萄的生產(chǎn)方法，需通過選果；清洗消毒；去核；護(hù)形：從葡萄果粒的果蒂開口處向葡萄果實(shí)粒內(nèi)注入果肉和水，使其果實(shí)粒豐滿后封閉其開口，以保持果實(shí)粒形狀；速凍：將護(hù)形后的葡萄果粒放入溫度為-30℃～-45℃速凍庫(kù)內(nèi)，迅速降溫，達(dá)到每個(gè)葡萄果粒中心溫度要低于-30℃；去皮：將速凍好的葡萄果粒放入60℃～80℃的水中2～5秒后進(jìn)行去皮；護(hù)色：將去皮后的葡萄果實(shí)粒放入0.05％的維生素C溶液中浸泡1～5秒；速凍：將護(hù)色后的葡萄果實(shí)粒放入溫度為-30℃～-45℃冷凍庫(kù)中迅速降溫，保持10小時(shí)以上，使每個(gè)葡萄果實(shí)粒的中心溫度要低于-35℃；真空干燥等步驟加工而成。
84農(nóng)業(yè)網(wǎng)免責(zé)聲明：本站部分文章系轉(zhuǎn)載自網(wǎng)絡(luò)，如有侵犯，請(qǐng)聯(lián)系我們刪除。另：本文僅代表作者個(gè)人觀點(diǎn)，與本站無(wú)任何關(guān)系，請(qǐng)網(wǎng)友自行判斷信息的真實(shí)性。84農(nóng)業(yè)網(wǎng)本著服務(wù)三農(nóng)的原則，不以盈利為目的，84農(nóng)業(yè)網(wǎng)所有文章都不代表真理，僅作為參考。
