獅頭（柿子）

84農業網　　 時間：2018-03-15 　　 作者：佚名 　　 來源：網絡整理

為潮汕地區主要栽培品種。主產于普寧縣麒麟區蔡口、樟崗、高明、發坑鄉；池尾區塔豐鄉；揭陽市仙橋區等地。因果實形似柿狀，故名。植株較高大，圓球形，一般10多年生樹高7米，冠幅7×7米；枝條多為硬枝；葉色濃綠，小葉約40-45枚，矩狀橢圓形，先端微凹，長約2.6厘米，寬10毫米；果大，單果重約10克，果徑2.8厘米，果蒂處凹陷，熟時赤白色，9-11月成熟。產量高且穩定，一般株產50公斤，高者可達400公斤，果肉脆澀，可用于加工或生食。

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