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84農(nóng)業(yè)網(wǎng) 時間：2018-03-14 作者：佚名 來源：網(wǎng)絡(luò)整理
養(yǎng)雞要想取得好的經(jīng)濟效益，惟有精打細算，深挖潛力。飼料費用約占養(yǎng)雞成本的70%，是最有潛力可挖的項目。因此必須掌握計算飼料營養(yǎng)成分的訣竅，做到既節(jié)約費用又不降低飼料質(zhì)量。
一、查找營養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)。雞在不同生長階段，營養(yǎng)需要各不相同。應(yīng)從專業(yè)手冊中找出營養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)作為計算配合飼料的依據(jù)。例如30日齡內(nèi)的仔雞，營養(yǎng)需要是：能量123.3兆焦/千克，粗蛋白質(zhì)20%，粗纖維5%，蛋氨酸0.45%，賴氨酸1.1%，鈣1%，總磷0.45%等。
二、計算搭配飼料。要選擇市場價較低的飼料。餅類如花生餅、豆餅、棉籽餅、菜籽餅等;飼料原糧如玉米、小麥、麥麩、高梁等;高蛋白飼料如魚粉、血粉、酵母粉等;礦物飼料如骨粉、貝殼粉、蛋殼粉、氟石等;添加劑如生長素、多維素、氨化膽堿、蛋氨酸、賴氨酸等。每類飼料中要選2～3種組合飼料配方。要按每類飼料的應(yīng)用范圍作假設(shè)，如餅類15%～25%，飼料糧45%～62%，魚粉類3%～8%，礦物類2%～10%，添加劑1%～2%，粗沙1%～2%。
三、仔細考慮周全。配方確定后，注意下列問題：（1）夏季配方中能量要減少，而冬季則要增加。（2）飼料中要添加0.2%～0.4%的食鹽，若用咸干魚作魚粉可不再加鹽。（3）飼料原料中雜質(zhì)太多的要適當(dāng)增加原料比例。（4）禁用發(fā)霉變質(zhì)飼料。（5）雛雞料禁用貝殼粉，麥麩也應(yīng)少于5%。（6）花生餅（粕）含蛋氨酸較多，豆餅（粕）含賴氨酸較多，兩種飼料同時應(yīng)用，可互相彌補缺陷。
四、合理加工貯存。養(yǎng)雞戶多采用小型加工機械，小雞科用篩孔直徑為0.2～0.4厘米，大雞0.5～0.8厘米，加工出的飼料應(yīng)一半為小顆粒。夏季每次可加工3～5天的料，其他季節(jié)也不宜超過10天。飼料要在加工后才添加生長素、多維素、膽堿等添加劑。拌料時先將添加劑拌在小堆中，再混入大堆中，使添加劑均勻地分布在飼料中。
五、降低飼料成本的措施。（1）貝殼粉可用石粉代替。大理石或石子加工廠都有大量的細石粉，可運回曬干，用細篩剔除粗的，將細的裝袋備用。（2）在稱好所有原料后，另外加3%～5%的花生殼（不占配方比例），雖然飼料水平略降，但產(chǎn)蛋率不會下降。（3）用槐樹葉粉、松針粉（青綠色）代替麥麩，但此時不能再使用花生殼粉，防止粗纖維過多。（4）把飼料中的餅類飼料減少1%～2%，同時在飲水中加入0.3%～0.5%的皮硝（芒硝），可使產(chǎn)蛋率不減少，還可防治啄癖病。（5）蠶蛹粉、羽毛粉可替代部分魚粉。（6）咸干魚可替代魚粉，但最好上鍋蒸2分鐘，既可減少雞腹瀉，又可減少食鹽含量。（7）養(yǎng)殖蚯蚓、蠅蛆喂雞代替魚粉。（8）用棉籽餅、菜籽餅代替豆餅和花生餅，但不要超過飼料的10%，因其含有毒素。
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