山雞品種偽劣識(shí)別

84農(nóng)業(yè)網(wǎng)　　 時(shí)間：2018-03-14 　　 作者：佚名 　　 來(lái)源：網(wǎng)絡(luò)整理

隨著特禽業(yè)的發(fā)展，養(yǎng)殖山雞者越來(lái)越多。一些不法分子趁機(jī)以種種手段兜售一些劣質(zhì)山雞種源和虛假技術(shù)，使一些養(yǎng)殖戶(hù)上當(dāng)受騙，造成不同程度的損失。因此，飼養(yǎng)山雞，除科學(xué)管理外，在開(kāi)始引種時(shí)，一定要注意區(qū)別山雞品種的真?zhèn)危�這是養(yǎng)殖成敗的關(guān)鍵。一、形體的區(qū)別：優(yōu)良品種的山雞和一些退化、雜種山雞在形狀上主要有以下三點(diǎn)區(qū)別：1、斑點(diǎn)。優(yōu)劣山雞的顏色基本上一樣，區(qū)別不大，母的多為淺褚石色，公的多為紅藍(lán)綠紫黑白棕七彩色。優(yōu)劣山雞身上的黑白斑點(diǎn)大小卻不同，優(yōu)質(zhì)山雞身上的斑點(diǎn)大而稀疏，排列均勻，如同花生米大小；劣質(zhì)山雞身上的斑點(diǎn)小而稠密，如同黃豆大小。2、羽毛。優(yōu)良山雞的羽毛顯得松軟、豐厚，給人以肉質(zhì)脆軟之感；而劣質(zhì)山雞羽毛顯得緊湊、單薄，給人以肉質(zhì)硬實(shí)之感。3、形狀。同齡優(yōu)劣山雞在正常飼養(yǎng)下，優(yōu)者體形大于劣者，售劣者往往以年齡小為由行騙。山雞年齡大小，嘴頭體足尾有異，年齡愈小頭與體愈偏圓，嘴足尾愈短。二、公母比例：市場(chǎng)上一些賣(mài)種者往往以自然界中野生鳥(niǎo)禽成雙配對(duì)為技術(shù)，公母對(duì)半出售，極容易使人上當(dāng)受騙。其實(shí)人工飼養(yǎng)的山雞與野生山雞的差別是很大的，科學(xué)的公母搭配比例為1：3，公雞過(guò)多，易造成浪費(fèi)，母雞受精率低，影響配種。三、年齡在引種山雞時(shí)，千萬(wàn)不可相信年齡愈大或愈小愈好的謊言。因?yàn)樯诫u小難以適應(yīng)環(huán)境的變化，且還需耗本養(yǎng)大；山雞過(guò)大飼養(yǎng)年限短，老化早，二者均不經(jīng)濟(jì)。區(qū)別二者的最好方法是從頭嘴體足尾部觀(guān)察。另外，還要注意市場(chǎng)回收能力，以免商品雞積壓，造成損失。

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