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84農業網 時間：2018-03-15 作者：佚名 來源：網絡整理
靈芝是我國傳統的藥用真菌，很早以前就被人們譽為“仙草”。近同和年來隨著對靈芝的進一步開發研究，以及在日益發達的現代社會中，人們對延年益壽的愿望越來越強烈，因此，其市場前景看好。大田栽培靈芝，就是利用空親稻田種植靈芝的一種模式。實踐證明，每公頃田按種植12萬袋計算，半年獲利可達萬元，在這調整農業產業化結構，培植農村新的經濟增長點的當今，無疑又是一條效的新途徑。現將具體栽培方法介紹如上。
1制棒發菌
1.1培養料配方有3種配方可任意選用。一是棉子殼44%，雜木屑30%，麩皮20%，玉米粉3%，石膏粉1%，糖1%，過磷酸鈣1%，水65%左右，PH值自然；二是雜木屑72%，麩皮20%，玉米粉5%，過磷酸鈣1%，糖1%，石膏粉1%，水65%左右，PH值自然；三是棉子殼78%，玉米粉2%，麩皮15%，石膏粉1%，過磷酸鈣1%，糖1%，水65%左右，PH值左右。
1.2裝袋滅菌根據當地實際情況，在以上配方中任選一種拌好料。制菌棒塑料袋一般采用低壓聚乙烯，規格60厘米×15厘米，厚4-5毫米，每袋裝干料約1千克。裝袋時先將筒料一頭用塑料繩打死結扎緊，然后裝料，料一定要裝實，用手工裝要邊裝邊用木棒壓料。大面積栽培最好用裝袋機裝袋，這樣既快又好。當培養料裝到防袋口8-12厘米，將袋口同樣打死結扎緊。當天裝袋，當天滅菌。滅菌一般采用常壓，即滅菌灶內溫度升至100℃后保持10-12小時。
1.3接種發菌待袋溫降至30℃后，按無菌操作在接處箱或接種室接種。接種方法：用消過毒的像空心鉆頭一樣的打孔器在袋面打4個孔穴，等距離地排列在一條直線上，孔徑約1.5厘米，然后用鑷子夾取1小塊菌種迅速接入穴內，在穴口貼上約12平方厘米的膠布。接種后的菌棒立即放入培養室培養。培養室要求清潔衛生，事先要用甲醛或硫磺熏蒸消毒，培養時溫度要求在22-25℃。培養一星期后將菌棒上下里外翻動1次，翻動時菌棒以井字形排列，每排8-12層，每層3袋。從第1次翻堆起以后每隔5-6天再翻1次，方法同上，這樣做可使菌棒既通風透氣，又便于檢查。待接種穴菌絲長到超出膠布時，應揭開膠布一角，以增加氧氣。菌棒培養45-60天，菌絲會出現結塊，此時即可出菇。
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