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84農業網 時間：2018-03-18 作者：李曉玲 來源：新華社
新華社烏魯木齊3月17日電 題：新疆葉城核桃變成農民脫貧的“金蛋蛋”
新華社記者 李曉玲
努爾艾拉·買買提干起活來手腳麻利，盡管兩歲的小兒子在身邊跑來跑去，卻絲毫不影響她快速分揀核桃仁。
“就是把砸好的核桃仁再分類，我干得快，帶著孩子一天也能掙五六十塊錢呢。下班回去也不耽誤給家人做飯。”努爾艾拉·買買提是新疆葉城縣烏吉熱克鄉的農民，距離她家不到一公里的衛星工廠是她做完家務后最喜歡去的地方。很多小姐妹都利用閑暇時間帶著孩子來這里打工，大家邊聊天邊干活，每月都能掙1000多塊錢改善生活。
核桃種植面積已達58萬畝的新疆葉城，2017年核桃產量超過12萬噸。在連年大豐收之余，當地全力培育核桃產業，每個鄉鎮都至少開辦了一家核桃初級加工的衛星工廠，全縣313個村，村村都有核桃合作社和核桃經紀人。其中133個深度貧困村創辦的衛星工廠，不僅讓村民們種植的核桃有了銷路，還帶動農民就地就近就業，通過核桃深加工增收。
喀什地區行署副專員、葉城縣委書記李國平告訴記者，如今全縣戶均核桃6.5畝，人均25株核桃樹，遍布全縣的核桃衛星工廠和合作社，已經帶動全縣1.5萬人就業。不斷拓展的核桃產業和以核桃為主角的旅游產業，讓過去不值錢的“土蛋蛋”變成了農民脫貧致富的“金蛋蛋”，核桃樹變成了“搖錢樹”。全縣農牧民人均純收入中的一半以上來自核桃，全縣核桃產業年產值超過20億元。
位于昆侖山腳下的邊境縣葉城，是新疆深度貧困縣之一。當地充分利用“核桃之鄉”美名和優質高產的核桃種植基地，“咬住”核桃產業，通過衛星工廠、重點引進的核桃精深加工企業、以核桃青皮為原料的化工廠一條龍發展核桃產業，引導農民脫貧致富。2010年以來，全縣已有2.5萬戶、10萬余人通過核桃產業脫貧。
建廠5年的美嘉食品飲料廠，收購當地核桃，聘用當地農民做產業工人，加工的核桃粉、核桃奶、核桃休閑食品等，已銷售到全國各地。目前落地葉城縣、以核桃為原料的多家企業，已經推出了核桃系列飲料、核桃油、蛋白粉、核桃分心木養神茶、核桃殼活性炭等系列產品，實現了核桃從青皮到殼到仁的全利用。核桃產業已成為當地農民增收奔小康的“綠色銀行”。
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