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84農業網 時間：2018-03-30 作者：佚名 來源：臨汾新聞網
“2017年10月，我們深加工的五香味烏雞蛋將正式進入市場，這也將成為中國首例綠色有機烏雞蛋熟食制品。此項目的順利建設可以帶動臨汾以及山西烏雞養殖業的蓬勃發展，也可以帶動更多的農民走向致富之路。”90后劉靜是大寧縣劉靜農牧業專業合作社的理事長。
很難想像，27歲的劉靜如今已是一個身家數百萬的養殖場負責人。她是象牙塔走出的天之驕子，從青島大學畢業后卻義無反顧地選擇回歸家鄉大寧，過起了“與烏雞為伴”的日子。期間，家鄉人嘲笑、質疑的聲音從來不絕于耳，最終在劉靜執著堅守下土崩瓦解。
大城市的繁華總是讓人流連忘返，同樣也吸引著來自小山村的劉靜，但是每當回到家鄉看到依舊貧苦生活的鄉親們，劉靜打消了留在大城市工作生活的念頭。大學畢業之后，她毅然決心回鄉創業，幫助鄉親們改善生活條件。
回到家鄉后，劉靜偶然間了解到烏雞行業在當地市場空白。經過考察，2012年5月，劉靜聯合151名村民成立了大寧縣劉靜農牧業專業合作社，并開始引進烏雞品種。
合作社堅持“公司+合作社+基地+農戶”的經營模式。合作社所有的烏雞采取果園、山坡放養方式，所產的綠殼烏雞蛋是一種高維生素、高微量元素、高氨基酸、低膽固醇、低脂肪的天然滋補食品，被譽為“雞蛋中的人參”。
“由于現代技術的高速發展，養殖已經被打破了自然模式，禽畜不再有天然養殖的香味。而我們的烏雞都采取果園山坡放養，只吃玉米蟲草。正因為此，我們的烏雞蛋具備了零污染、零添加。”對于烏雞蛋的營養價值劉靜總是自信滿滿。
從2012年5月，劉靜靠眾籌的10萬元開始了創業路。如今，劉靜農牧專業合作社規模進一步擴大，僅去年就有80多戶農戶入社，有4個村整體覆蓋推進。她給記者算了一筆賬：每個貧困戶按養50只烏雞算，一年純收入就可達到4000多元。所以，不少群眾積極踴躍地參與養殖。劉靜還在臨近的隰縣建立了一個分社，基地發展的烏雞達到了一萬余只。
合作社剛成立，劉靜就在翼城縣合資建立了一個幼雞孵化場，專門給孵化配送優質烏雞。為尋求以后更大的發展市場，她還在襄汾縣合資注冊成立了一個食品加工廠，專門加工烏雞蛋和烏雞肉制食品。現在劉靜農牧專業合作社的“靜鳳”牌產品，市場前景十分看好，產品通過“互聯網+”的電商形式，遠銷到北上廣及全國不少城市。
不僅如此，合作社的烏雞散養項目還成為大寧縣精準扶貧幫扶農戶脫貧的一項項目。目前合作社共帶動大寧縣精準扶貧戶480戶，總養殖數量55000只。
合作社采取的方法是把烏雞養殖到35日齡，免費發放給精準扶貧戶，而農戶只需繳納每只烏雞15元押金。烏雞養殖兩年半以后就淘汰了，農戶還可以把淘汰的烏雞交回合作社，合作社再退還押金給農戶，農戶也可以選擇用淘汰烏雞和合作社置換新的一批小雞，再繼續養殖。烏雞雞苗農戶只需養殖4個月左右就開始產蛋，其間，合作社免費提供技術指導、疫苗防疫、消毒液。此外，合作社還負責回收雞蛋。
“現在我們幫扶農戶的模式還復制到了忻州繁峙縣集義莊鄉，并帶動102戶農戶養殖20000只烏雞。我們希望用這種方法幫助更多貧困戶更早實現脫貧。”劉靜說。
今年，劉靜農牧業專業合作社養殖的烏雞預計達到18萬只以上，日產雞蛋9萬枚。
六年時間，劉靜披荊斬棘、奮勇拼搏，終于在山窩窩里走出了一條金光大道，也踏出了大學生回鄉創業的一條成功之路。如今的她，一心只想著如何讓更多的鄉親們過上脫貧致富的道路。
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