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84農業網 時間：2018-04-19 作者：鄧俐 朱琳 來源：中國農業新聞網
一顆“小”櫻桃帶“紅”千萬級鄉村振興大產業
中國農業新聞網記者鄧俐 通訊員 朱琳
春風吹，櫻桃紅。時下，正是重慶市巴南區魚洞街道百勝村烏皮櫻桃采摘季。放眼望去，3000畝櫻桃基地人潮涌動，游客如織，采摘正歡。
“今年櫻桃大豐收，預計總產量達240萬斤，櫻桃銷售和其他附加收入應該能為全村帶來經濟收入1000萬元以上。” 百勝村黨委書記揚正明信心百倍地說。
歷經8年，曾經經濟薄弱的百勝村，因為這一顆顆“小”櫻桃，如今已撬動了千萬級鄉村振興“大”產業。
一株母樹培育一個特色產業
百勝村的山頂上，有一株虬勁蒼郁的古樹，樹身上掛著一塊牌子，上面寫著“烏皮櫻桃優良母樹”。“這株樹可是村里的寶貝喲！沒有它，絕對沒有百勝村的今天。”揚正明撫摸著粗糙的樹皮，深情地說。
十幾年前，巴南區農技專家為幫助百勝村發展特色農業，進村考察發現，村里有不少櫻桃樹，特別是這株古樹，雖然飽經風霜，依然枝繁葉茂，年年豐收。經過土壤檢測分析，農技專家得出結論，百勝村尤其適合種櫻桃。
于是，農技專家以這株古樹為母樹，精心培育出外皮紫紅、個大肉甜的獨特櫻桃品種，取名“魚洞烏皮櫻桃”。當百勝村村民第一次見識烏皮櫻桃，便被它個大味甜的品質深深吸引，不少人自愿跟隨農技專家學習種植。
2010年，魚洞街道在百勝村舉辦首屆櫻桃采摘節，邀請市民進村采摘，第一次將烏皮櫻桃推向市場。當遠道而來的客人品嘗到第一口，便被它獨特的美味徹底“俘虜”。當年，烏皮櫻桃大賣，果農們初嘗甜頭。
從此，魚洞烏皮櫻桃一炮而紅，成為巴南區一張響當當的名片。2012年，被國家工商總局核準為地理標志產品。每年4月，數十萬游客紛紛進村采摘，享受春游樂趣，果農在家門口就能將櫻桃銷售一空。
“城里人把白花花的銀子都送上門了，這樣的好事哪里找喲！”烏皮櫻桃的走紅讓百勝村村民干勁十足，短短幾年，種植規模就從原來的1000多畝擴大到3000畝，全村1000多戶村民有600多戶都種上了烏皮櫻桃。而櫻桃的價格也從20元/斤一路漲到如今的最高50元/斤，還年年俏銷。
“這幾天我算了筆賬，2017年，百勝村村民種櫻桃和外出打工，已經實現人均年收入2.6萬元。”揚正明說，今年櫻桃總產量達240萬斤，按照40元/斤的均價算，加上游客的入園費，將帶來1000萬以上的經濟收入。
一片櫻花延伸一片廣闊“錢”景
烏皮櫻桃火了，百勝村人氣爆棚。村民們漸漸看到，小小櫻桃其實還能延伸更加廣闊的“錢”景——賞花經濟。
櫻桃基地面積3000畝。每年3月，百勝村被粉色櫻花覆蓋，美不勝收，吸引大量市民進村賞花。他們四處拍照，流連忘返，隨行而來的，是游客帶來的直接消費。
村民瞿開友種有櫻桃50畝。以前，一家人只管理果園，等到櫻桃成熟賣錢。現在，他還在果樹下養了100多只土雞。櫻花開時，游客來賞花，他不收錢，但家的土雞土蛋，卻要賣出近10萬元。
百勝村家家戶戶都養雞養鴨，以前要帶到城區賣，現在，只需把土雞、土蛋和蔬菜等土特產帶到村里的公路邊，便被游客通通買走。
村民余國秀有眼光，看到賞花游客年年來，趁機將自家小院改建為農家樂，專門叫賣農家飯，豆花、臘肉、土雞湯……這一道道只有在農村才能吃到的柴火飯，挑逗著游客的味蕾，也鼓起了她的荷包。
55歲的李德輝從2008年開始種櫻桃，果園就在自家門口。這幾年，他種了30畝櫻桃，每年可收入20余萬元。在外人眼里他很成功，但他自己卻時常懊悔。“每年3月，好多人開車到我家門口賞花喲，但自己沒有開農家樂，錯失了太多機會。”他說，今年櫻桃采摘期一過，就要籌備將自家樓房改成農家樂，明年便開始迎客。
百勝村以前只有2家農家樂，接待顧客需要熟人介紹。現如今，已經增加到8家農家樂，旺季時天天游客爆滿，一天就收入數千元。
櫻花花期短，為發展賞花經濟，百勝村又種植了1500畝李子、500畝枇杷及300畝柑橘等。陽春三月，3000畝粉色櫻花間插著白色的李花、金黃的油菜花，以及紫紅的豌豆花、胡豆花，呈現出五顏六色的美麗花海，花期也延長到一個月左右。成千上萬的游客慕名而來，飽覽這里的美景，也體驗這里的鄉土人情。
揚正明介紹，百勝村的賞花季和櫻桃采摘期，可為農戶土特產銷售和農家樂帶來收入300余萬元。而1500畝李子、500畝枇杷及300畝柑橘，還有數百萬銷售收入。
一個理念催生鄉村變景區
百勝村已是名副其實的“櫻桃村”。每年4月，田野中、山坡上、公路邊，處處掛滿晶瑩剔透的紅櫻桃。即使汽車行駛在路上，從車窗伸出手，也能摘下一大把。這樣的樂園，櫻桃的誘惑難以抵擋。
“這，算不算偷？”記者不僅發出疑問。74歲的村民田春惠用她的熱情和善良給出了答案，“吃嘛，吃嘛！你們自己摘來嘗，好吃就買，不好吃就不買，沒得啥子。”看到游客走進果園，她連忙過來熱情打招呼。
田春惠是百勝村出了名的貧困戶，丈夫患病多年完全失去勞動力，她一個人忙里又忙外，日子過得十分艱難。幾年前，她種下幾十株烏皮櫻桃，每年可增加收入近2萬元。“現在的日子比以前好過多了。” 田春惠高興地說，游客來是給我們帶財，免費給他們嘗一嘗我樂意。
近幾年，百勝村著力鄉村旅游長足發展，開始培養村民建立良好的鄉村文明新風尚。
“吸引游客不僅需要好的農產品，還需要淳樸的民風民情。” 百勝村村委會主任余明全說，村里年年召集果農開大會，對櫻桃實行統一定價，并教育大家要誠信、熱情。“游客來了不要摳門，讓他們自己摘來嘗，說明我們對自己的櫻桃品質有底氣。有人預約購買，也要把品質好的果子裝箱，留下好的口碑。”
走進村民余國秀的家，這是一個三層樓的小型農家樂。“去年，我最忙一天接待了游客20桌，生意火爆得很！” 余國秀正興奮地介紹，余明全卻開始對她“挑刺”：“門口的廢磚塊馬上扔了，留出位置種花。家里喂的雞鴨趕快吆到屋后坡上，不要讓游客看到雞糞。”“要得！要得！” 余國秀不好意思地說，這都是農村幾十年養成的壞習慣，自己正在慢慢改過來。
隨著村民逐漸樹立的鄉村旅游發展理念，百勝村的村容村貌正發生著巨大改變。破破爛爛的農房少了，新嶄嶄的小洋樓多了；房前屋后的雜物少了，精心栽培的花草多了；隨處傾倒的垃圾少了，統一布置的垃圾站多了；凹凸不平的土路少了，平坦干凈的水泥路多了……
近年來，魚洞街道先后在村里修建公路、人行便道和停車場。截止2017年，村里共修建公路約17公里，最寬路面達8米寬；修建人行便道27.5公里，通向每戶家門口；修建5個停車場，可一次停車300輛左右。現在，櫻桃基地已實現了交通大循環，方便游客進園采摘。果園里，三歲小孩站在人行便道上，也能輕松采摘到樹上的櫻桃。
百勝村，正在成為留得住人氣、聚得起財氣的美麗鄉村。村民，正在不斷努力改變，他們要一天天將農村變成景區，要將風景變成“錢”景。
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