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84農業網 時間：2018-05-14 作者：佚名 來源：中國農業新聞網-農民日報
別樣春耕更精彩
——江蘇東海縣“都市四季果園”見聞
許婷 本報記者 陳兵
翻地、犁田、播種、除草……這些傳統春耕生產中常見的情景，在江蘇省東海縣“都市四季果園”中已很少見到。取而代之的是“根域限制”、套種時令作物、興建人文景觀、打造“三次”產業深度融合發展新載體……可謂別樣的春耕，別樣的精彩。
一座莊園一座風景
希臘神話中的“四季女神”像，在園內的廣場上靜靜地矗立著，婀娜而多姿；“四季河谷”伴隨著潺潺的溪流聲，在園內蜿蜒曲折，靈動而美妙；不遠處的“水晶之戀”草坪婚禮餐廳，正在如火如荼建設中，“四季鄉村度假酒店”“四季民宿”“四季康養中心”等新景，也呼之欲出。但位于園內中心位置的80畝智能連棟溫室大棚和莊園的名字直接告訴人們，這里是一個農業園區，一個功能多樣的田園綜合體。
不久前，記者來到位于東海縣國際農業合作示范區內的“都市四季果園”采訪，園子的主人趙斌熱情地帶著記者邊參觀邊介紹。“這里共有300畝地，地方雖然不大，但做大不如做精，做精才有品牌和影響力。”趙斌說，眼下是他最忙的季節，既要忙地里的活兒，更要忙全年發展思路的創新。
根據季節變化，園內主種四種水果，一年四季有綠、有果，全年可供游人觀光、采摘。趙斌的園子雖然才建設一年多，但特色已經彰顯。“春有櫻桃、夏有葡萄、秋有柑橘、冬有草莓，這四種水果全部是我們當地的熱銷品種。”趙斌說，四種水果今年全部可以掛果，附近的不少居民已來園中逛過多次。在葡萄園中，記者看到，條條人行道寬敞、干凈，兩旁的葡萄樹葉片稀疏，但果實已微微下垂，且串串大小相差無幾。“葡萄種植，我們有嚴格的葉果比，一般為20∶1，畝產量控制在1000-1500公斤。這樣種出的葡萄口感會更好，外觀會更好看，個頭也會更勻稱。”趙斌說，園內的20畝葡萄全部供游人采摘，初步定價30元每斤，美果美景即將輝映迎客！
一種模式一種追求
四季有果、全年采摘，趙斌的“都市四季果園”有亮點、有賣點，但當季時節，一園果香、三園空檔，果園種植的效益如何保證？趙斌說，他一直在嘗試走套種、輪作加深加工的發展模式。他要在有限的土地上，為自己也為當地農民找到更多增收的路子。
在櫻桃園里，記者看到櫻桃樹與樹之間掛滿了一條條綠藤，放眼望去，整個園子生機勃勃，景色別致。“櫻桃園里現在套種的是吊式甜瓜，6月份就可以上市。甜瓜收完后，果桑和金銀花接著下地。”趙斌說，櫻桃樹3年可達盛果期，按照每畝1500公斤、每公斤120元計算，20畝櫻桃樹年產值在360萬元左右，套種的作物每年20萬元左右。僅套種作物的年產值就可付櫻桃園所有工人全年的工資。
不止是櫻桃園，在趙斌的“都市四季果園”里，每個果園都有著科學的套種、輪作模式。柑橘園套種果桑和金銀花；草莓園因為要覆蓋地膜，不能套種，但可輪作西紅柿、辣椒等蔬菜；葡萄園套種大蒜。趙斌說，他還會繼續探索、實踐和總結，并不斷將成功的模式和經驗與當地農民分享。
隨著“都市四季果園”種植制度上的日趨成熟，園區的農產品深加工線也正加緊建設中。“葡萄園內的鮮蒜頭部分供市場銷售，部分要加工成發酵黑蒜，果桑要加工成飲料，金銀花要加工成花茶，所有深加工產品均要統一品牌，進商超銷售。”趙斌說，產業化是提高農產品附加值的重要途徑，對此他已嘗到甜頭。“我在本縣石梁河鎮還有700畝的葡萄莊園，里面套種了菊花。目前，葡萄干、菊花茶均已成為市場的熱銷產品。”趙斌樂呵呵地說。
一份愿景一份執著
同樣是大棚種植，但“都市四季果園”在作物栽培技術上卻大有不同。比如，葡萄，棵棵植根于圓柱形的橡膠槽內。趙斌介紹說，這是上海交通大學專家研發的根域限制種植技術，葡萄的根部被封閉在一定的空間內，限制其無序生長，具有肥水高效利用率高、投產早、產量高等特點。
“我有一個愿景，就是在我的園區內，要充分體現現代科技的引領作用，我執著于此，并樂此不疲。”趙斌說，他長期從事二、三產業的開發、經營，現在農業成了主業，要想快速發展壯大，必須讓科技發揮“四兩撥千斤”的作用。
“橘生淮南則為橘，生于淮北則為枳”。柑橘因為生長氣候問題，淮河以北地區一般很少種植。但趙斌通過盆栽移植和溫室解決了積溫等多項技術，不但讓20畝柑橘長得枝繁葉茂，而且還提前一年掛果。
大櫻桃“UFO”樹形技術、水肥一體化智能控制技術等10多項現代農業生產的先進技術，在“都市四季果園”均已“安家落戶”。“果園聘請了好幾位農業科研院所的專家定期過來指導，尤其是春耕生產期間，所有的設施設備、關鍵的技術措施，他們都要現場檢查、指導好幾遍。”趙斌說。
東海縣有種植西紅柿的傳統。眼下，“都市四季果園”6000平方米的科技服務中心和1萬平方米的西紅柿高效種植示范大棚即將開建。我們與藥廠聯合，針對番茄紅素提取的科研隊伍已配備到位。“東海的西紅柿種植大戶們將來不用擔心賣難了，科技會為他們的增產增收保駕護航！”趙斌說。
東海縣農委主任馬廣良說，從傳統春耕到現代春耕，“都市四季果園”變化的不僅是物質裝備，更有主體、理念、業態的諸多創新，這是現代農業高質量發展和三次產業融合發展的具體體現，具有示范、引領和借鑒意義。
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