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84農(nóng)業(yè)網(wǎng) 時(shí)間：2018-05-18 作者：佚名 來(lái)源：農(nóng)民日?qǐng)?bào)
今年芒果行情不好，但種了多年芒果的海南省陵水縣母爸村貧困戶(hù)胡福卻第一次嘗到甜頭，掙了4萬(wàn)元。
“一季芒果下來(lái)，就脫了貧。”胡福笑著說(shuō)，“科學(xué)種植的力量不得不服。”今年在海南雷豐芒果農(nóng)民專(zhuān)業(yè)合作社的技術(shù)指導(dǎo)下，他的8畝芒果不僅增產(chǎn)40%，而且品質(zhì)高、賣(mài)相好，這才能賣(mài)上好價(jià)錢(qián)。
過(guò)去，胡福認(rèn)為種芒果無(wú)非就是打打藥、施施肥，自己也沒(méi)閑著，可一年下來(lái)就是掙不到錢(qián)。去年9月，在母爸村委會(huì)書(shū)記陳飄極力勸導(dǎo)下，胡福才勉強(qiáng)答應(yīng)跟雷豐芒果合作社簽訂技術(shù)服務(wù)協(xié)議。
合作社技術(shù)人員下地后，先對(duì)土壤、植株進(jìn)行抽樣檢測(cè)，分析土壤和樹(shù)體的營(yíng)養(yǎng)成分，再有針對(duì)性地制定詳細(xì)的周年管理計(jì)劃。
“現(xiàn)在種地真是個(gè)技術(shù)活，只靠‘悶頭干’就能掙錢(qián)的年代早就過(guò)去了。”起初不以為然的胡福，在芒果成熟上市時(shí)終于信服了，“按照雷豐合作社技術(shù)人員的方法種出來(lái)的芒果就是好吃，果面就是漂亮。”
同樣是自己管理，為啥差別就這么大呢？想不通的胡福，專(zhuān)程到雷豐芒果合作社虛心請(qǐng)教，合作社技術(shù)總監(jiān)雷孔疇給他分析道：“植物生長(zhǎng)跟人一樣，講究營(yíng)養(yǎng)均衡，缺啥補(bǔ)啥。每家的土壤和樹(shù)體情況都不一樣，不能看著人家施啥肥你就施啥肥。”
第一次檢測(cè)分析后，雷孔疇發(fā)現(xiàn)胡福芒果園的土壤主要缺少硼、鋅等中微量元素，而他平時(shí)施肥時(shí)還是用氮磷鉀“老三樣”，這才造成植株?duì)I養(yǎng)嚴(yán)重失衡，最后芒果口感和賣(mài)相自然不好。
“用生態(tài)的方法讓老百姓少花錢(qián)多收益。”雷孔疇介紹，“合作社的做法就是利用大數(shù)據(jù)，指導(dǎo)貧困戶(hù)在種植時(shí)做到缺啥補(bǔ)啥，滿足作物健康生長(zhǎng)需求，樹(shù)體健康自然就能產(chǎn)出高品質(zhì)芒果”。
“芒果是海南最具熱帶特色的水果，選為扶貧產(chǎn)業(yè)肯定沒(méi)錯(cuò)。”陳飄堅(jiān)信，只要貧困戶(hù)種好芒果肯定能脫貧。他認(rèn)為，比起流轉(zhuǎn)土地、適度規(guī)模化經(jīng)營(yíng)，通過(guò)統(tǒng)一技術(shù)、標(biāo)準(zhǔn)化種植，來(lái)實(shí)現(xiàn)分散經(jīng)營(yíng)下的產(chǎn)品質(zhì)量相對(duì)統(tǒng)一來(lái)得更快，農(nóng)戶(hù)接受程度更高，且參與性也更高。
雷孔疇說(shuō)，雷豐芒果合作社的核心就是推動(dòng)“標(biāo)準(zhǔn)化種植，品牌化經(jīng)營(yíng)”，讓農(nóng)戶(hù)在合作中既學(xué)會(huì)科學(xué)種植，又不脫離生產(chǎn)。農(nóng)業(yè)生產(chǎn)很專(zhuān)業(yè)，農(nóng)民緊跟市場(chǎng)需求不斷提高種植管理技術(shù)相對(duì)困難和滯后，這就需要專(zhuān)業(yè)的社會(huì)化技術(shù)服務(wù)團(tuán)隊(duì)來(lái)支撐，讓小農(nóng)戶(hù)也能實(shí)現(xiàn)大生產(chǎn)。
再好的芒果，賣(mài)出去才是關(guān)鍵。為此，雷豐芒果合作社跟貧困戶(hù)簽訂技術(shù)服務(wù)協(xié)議時(shí)，明確承諾以每斤不低于1.8元的價(jià)格保底回收。今年在每斤市場(chǎng)價(jià)只有1.5元的情況下，合作社還是以每斤1.9元高于保底價(jià)的價(jià)格收購(gòu)了胡福的芒果。目的只有一個(gè)，引導(dǎo)貧困戶(hù)樹(shù)立優(yōu)質(zhì)優(yōu)價(jià)的種植理念。
雖然今年行情不好，母爸村種植大戶(hù)胡才中的芒果卻賣(mài)到4.2元一斤。雷孔疇說(shuō)，好果賣(mài)高價(jià)，差果賣(mài)低價(jià)。這幾年芒果行業(yè)，看果給價(jià)的趨勢(shì)越來(lái)越明顯，優(yōu)質(zhì)果比普通果每斤價(jià)格要高出1.5元到2.5元。為此，雷孔疇每次去胡福果園指導(dǎo)，都會(huì)帶他去同村種植大戶(hù)胡才中的果地參觀學(xué)習(xí)，有比較才會(huì)有動(dòng)力。
為了鼓勵(lì)貧困戶(hù)發(fā)展芒果產(chǎn)業(yè)，去年陵水縣政府與雷豐合作社簽訂協(xié)議，以期帶動(dòng)當(dāng)?shù)乇咎?hào)鎮(zhèn)全鎮(zhèn)貧困戶(hù)種植芒果。只要貧困戶(hù)有需求，合作社免費(fèi)提供種苗和技術(shù)服務(wù)。今年，胡福和幾個(gè)貧困戶(hù)主動(dòng)找上門(mén)要求簽訂技術(shù)服務(wù)協(xié)議。雷孔疇笑著說(shuō)：“這就是供給側(cè)改革對(duì)貧困戶(hù)最大的改變。”
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