江西省南昌縣：小腌菜帶動大產業

84農業網　　 時間：2018-05-21 　　 作者：佚名 　　 來源：新華社

在位于江西省南昌縣三江鎮的秀挹三江腌菜博物館，工作人員在向三江中學的同學們介紹腌菜的傳統制作工藝（5月17日攝）。

江西省南昌縣三江鎮村民在南昌秀挹三江農業開發有限公司的車間內工作（5月17日攝）。

顧客在位于江西省南昌縣的秀挹三江腌菜專賣店內選購腌菜制品（5月18日攝）。

近年來，江西省南昌縣三江鎮發揮本地蔬菜種植優勢，通過挖掘當地腌菜傳統制作工藝，打造“秀挹三江”品牌，大力發展腌菜特色加工產業。2017年三江鎮腌菜產業銷售額達700萬元，帶動生產農戶400多戶，從業農民平均增收約2萬元。新華社記者 萬象 攝

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