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84農業網 時間：2018-06-10 作者：佚名 來源：四川農村日報
打造省級公用品牌，構建產業集群 四川力推花椒產業由大變強
本報記者 吳平
6月8日，四川省花椒產業持續健康發展推進會在三臺縣舉行。會議提出，要在現有的花椒種植面積、產量、產值均居全國第一的基礎上，進一步提質增效，建成花椒強省。
問題
優勢發揮不充分70%以上需從省外購入
據統計，四川花椒總面積達494.4萬畝，年產干椒8.36萬噸，花椒綜合年產值62.7億元，分別占全國19.8%、22%和25%，均居全國第一位，直接惠及1500余萬名農民。
此外，揮發油含量最高的九龍縣花椒，麻味素含量最高的漢源縣花椒，其芳香物質都超過其他省主產區花椒，品種和品質優勢明顯。
然而由于多是單家獨戶分散經營，良種化率不足60%，低產低效林占比大，部分花椒林盛果期干果畝產不足100公斤 （平均水平為畝產500公斤），現代花椒產業基地僅占總規模的26.7%；由此導致四川30萬噸的年花椒消費量，70%以上需要從省外購入。
目標
提升綜合效益建花椒產業第一省
我國是世界花椒第一生產大國和消費大國，不僅國內市場年需求量約100萬噸，年出口量也迅速增加，國內干椒總體價格比2010年翻了近5倍。
為了繼續發掘花椒產業富民美村強省的潛力與價值，四川力爭到2022年將花椒種植面積穩定在600萬畝，實現花椒綜合產值300億元，主產區椒農人均年收入達到3000元，把我省打造成全國種植面積最大、研究和開發水平領先、綜合效益顯著的花椒產業第一省。
目前，我省花椒廣泛種植于21市（州）144個縣，面積超過5萬畝的就有21個縣。為了避免一哄而上、品種混雜，我省將強化規范管理，川西干熱干旱河谷區重點培育 “漢源花椒”“茂縣花椒”“越西貢椒”等優質紅花椒；川西南山區以“金陽青花椒”為主；川中丘陵區重點培育“洪雅藤椒”“蓬溪青花椒”“廣安青花椒”等品種，加快構建10個特色優勢產區。亮點
打造省級公用品牌“四川花椒”集體亮劍
到2022年，四川花椒加工轉化率將達到70%以上，建成以花椒加工為主的億元級企業10家、省級以上融合發展示范園區10個。在產品做強的基礎上，擦亮金字招牌。
目前，茂縣“大紅袍”，洪雅“幺麻子”、金陽“青花椒”已經初步積累了市場美譽度，茂縣紅花椒連續兩年出口國外共計近50噸。下一步，將以全省花椒產業聯盟為主體，整合區域品牌、企業品牌，打造“四川花椒”省級公用品牌，構建產業集群，形成規模效應。同時，強化品牌管理，嚴格公用品牌和地理標識產品的準入條件，以品牌價值提升產品附加值，促進產業健康發展。
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