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84農(nóng)業(yè)網(wǎng) 時(shí)間：2018-06-15 作者：朱蒲洲 劉行政 來(lái)源：中國(guó)農(nóng)業(yè)新聞網(wǎng)
中國(guó)農(nóng)業(yè)新聞網(wǎng)訊（朱蒲洲 劉行政）近日，家住湖南省岳陽(yáng)市君山區(qū)廣興洲鎮(zhèn)洪市村的養(yǎng)殖戶宋勇哼著小調(diào)，一臉的愜意，剛剛捕撈上岸的800多斤小龍蝦就被外地商販高價(jià)收走。握著一沓厚實(shí)的票子，他不無(wú)感概地說(shuō)：“是專業(yè)合作社把我引上了致富的大道啊！”
湖南君山區(qū)地處洞庭湖畔，農(nóng)業(yè)資源得天獨(dú)厚，是典型的生態(tài)農(nóng)業(yè)大區(qū)。近年來(lái)，在區(qū)、鎮(zhèn)（街道）兩級(jí)政府的引導(dǎo)扶持下，本地農(nóng)戶大膽探索“稻蝦套養(yǎng)”模式，并形成了一定的規(guī)模。為了更好的培育服務(wù)這一新興產(chǎn)業(yè)，該區(qū)以供銷綜合改革為契機(jī)，全力構(gòu)建以“兩組織一平臺(tái)”為核心的基層組織體系和惠農(nóng)服務(wù)體系。區(qū)農(nóng)民專業(yè)合作社聯(lián)合社憑借全域覆蓋、貼近農(nóng)戶、功能完善的優(yōu)勢(shì)，念好“三農(nóng)經(jīng)”，唱響“服務(wù)牌”。一方面將零零散散的養(yǎng)殖戶組織起來(lái)，成立專業(yè)合作社，抱團(tuán)發(fā)展。目前，全區(qū)4鎮(zhèn)1辦已成立稻蝦套養(yǎng)專業(yè)合作社15個(gè)，入社農(nóng)戶達(dá)1.2萬(wàn)戶，初步形成了“農(nóng)合聯(lián)+基地+專業(yè)合作社+農(nóng)戶”的組織生產(chǎn)模式；另一方面全力為農(nóng)戶提供產(chǎn)前、產(chǎn)中和產(chǎn)后全程服務(wù)，引導(dǎo)走專業(yè)化、標(biāo)準(zhǔn)化、品牌化的生態(tài)健康農(nóng)業(yè)之路。今年來(lái)先后邀請(qǐng)省內(nèi)外農(nóng)大、科研院所的教授、專家授課13場(chǎng)次，培訓(xùn)人數(shù)達(dá)4800人，發(fā)放《小龍蝦養(yǎng)殖技術(shù)》《稻蝦套養(yǎng)十講》資料讀本1.5萬(wàn)冊(cè)，并建立起咨詢服務(wù)熱線，通過(guò)專家、能人現(xiàn)場(chǎng)“探脈問(wèn)診”、“傳道解惑”，較好的解決了農(nóng)戶在養(yǎng)殖中遇到的難題。錢糧湖鎮(zhèn)乾隆村村民文有武，去年流轉(zhuǎn)土地326畝搞稻蝦套養(yǎng)，由于水質(zhì)污染等方面的問(wèn)題，導(dǎo)致大面積龍蝦死亡，虧損近100萬(wàn)元。正當(dāng)文有武準(zhǔn)備放棄養(yǎng)殖，另謀出路時(shí)，鎮(zhèn)農(nóng)合聯(lián)的負(fù)責(zé)人來(lái)到他家，一起分析原因，找出癥結(jié)，在養(yǎng)殖專家的悉心指導(dǎo)下，文有武較好的掌握了如何植草、培水、殺雜、疾病防治等關(guān)鍵性技術(shù)。今年他的稻蝦套養(yǎng)喜獲豐收，自4月初起，每天捕撈上市小龍蝦1000多斤。文有武樂(lè)滋滋的告訴記者：“我的小龍蝦因個(gè)大、品質(zhì)好，每斤比市場(chǎng)價(jià)高出5元，今年行情比預(yù)計(jì)的好，賺個(gè)100萬(wàn)元的干凈錢沒(méi)問(wèn)題。”
為了確保小龍蝦養(yǎng)殖高產(chǎn)高質(zhì)，區(qū)農(nóng)合聯(lián)引導(dǎo)組織各級(jí)惠農(nóng)服務(wù)組織加強(qiáng)與農(nóng)戶的對(duì)接，主動(dòng)提供苗種繁育、飼料供應(yīng)、水質(zhì)監(jiān)測(cè)、疾病防治等環(huán)節(jié)的單項(xiàng)“托管服務(wù)”，目前已有1520戶農(nóng)戶與惠農(nóng)服務(wù)組織簽訂了“托管服務(wù)”協(xié)議。同時(shí)，統(tǒng)一養(yǎng)殖標(biāo)準(zhǔn)、統(tǒng)一產(chǎn)品質(zhì)量，他們?cè)诟黟B(yǎng)殖小區(qū)建立起檢測(cè)站，適時(shí)對(duì)上市前的小龍蝦進(jìn)行檢測(cè)，發(fā)現(xiàn)質(zhì)量問(wèn)題及時(shí)處置。在柳林洲街道辦事處林角佬養(yǎng)殖小區(qū)唐小華的田池旁，一只只剛剛捕撈上岸的“巨無(wú)霸”正在蝦筐里張牙舞爪。該街道辦農(nóng)合聯(lián)理事長(zhǎng)付柳兵告訴記者：“由于我們積極引導(dǎo)農(nóng)戶走生態(tài)養(yǎng)殖、品質(zhì)發(fā)展之路，這里生產(chǎn)的小龍蝦體型飽滿，成色亮麗，加之肉質(zhì)厚實(shí)，很受商家青睞，每天上市交易總量達(dá)5噸多，不僅產(chǎn)品供應(yīng)不求，每斤價(jià)格比市場(chǎng)價(jià)還高出10元呢！”
良好的養(yǎng)殖環(huán)境和“田保姆”式的服務(wù)，充分調(diào)動(dòng)了廣大農(nóng)戶養(yǎng)殖的積極性，加速了這一新興產(chǎn)業(yè)的蓬勃發(fā)展。據(jù)統(tǒng)計(jì)，全區(qū)養(yǎng)殖面積在100畝以上的達(dá)200多戶，500畝以上的達(dá)20多戶，1000畝以上的5戶，養(yǎng)殖總面積達(dá)14萬(wàn)畝，按畝平均3500元的收入計(jì)算，僅養(yǎng)殖一項(xiàng)，今年養(yǎng)殖戶增收在3億元以上。
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