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84農(nóng)業(yè)網(wǎng) 時(shí)間：2018-07-04 作者：佚名 來(lái)源：金華日?qǐng)?bào)
枇杷黃了，桃子紅了，藍(lán)莓紫了……近段時(shí)間，夏令水果接連上市，我市以采摘為主題的旅游線(xiàn)路受到消費(fèi)者熱捧，采摘游聚集了人氣的同時(shí)，也帶動(dòng)了周邊住宿、飲食、游玩等商業(yè)業(yè)態(tài)。不過(guò)，也有部分采摘點(diǎn)因?yàn)榕涮自O(shè)施不完善，只有“采摘”而“游”不足。
特色水果豐收引爆采摘游
上周末，位于金東區(qū)源東鄉(xiāng)尖嶺腳村的蟠桃園采摘場(chǎng)迎來(lái)100余名游客，僅蟠桃就賣(mài)了近6000元。“今年是桃子豐產(chǎn)年，蜜桃普遍早熟半個(gè)月左右。5月底上市至今，采摘場(chǎng)已迎來(lái)數(shù)千名游客。”該采摘場(chǎng)負(fù)責(zé)人吳凱程樂(lè)說(shuō)，今年桃子采摘期將持續(xù)至10月中旬 ，接下來(lái)，紅黃油蟠桃、黑桃、油桃等精品桃子將陸續(xù)上市，今年蟠桃園采摘場(chǎng)1000畝桃樹(shù)的總產(chǎn)值有望超600萬(wàn)元。
這兩天，在婺城區(qū)白龍橋鎮(zhèn)上邵村柳鶯家庭農(nóng)場(chǎng)的藍(lán)莓基地內(nèi)，一株株半人高的灌木叢里掛滿(mǎn)藍(lán)紫色的果實(shí)，晶瑩剔透。“這里藍(lán)莓好吃，又大又甜。”上周六一大早，市民胡女士就帶著親朋好友前去采摘。她家周末經(jīng)常外出采摘游， 藍(lán)莓、桃子、枇杷、楊梅、草莓……不錯(cuò)過(guò)本地任何一種新上市的水果，采摘游已成為她與家人培養(yǎng)感情、增進(jìn)交流的特殊方式。
自枇杷上市以來(lái)，曹宅鎮(zhèn)山后垅水庫(kù)庫(kù)尾枇杷種植基地負(fù)責(zé)人施宏展的電話(huà)就成了熱線(xiàn)，要求上門(mén)采摘的、要求送貨上門(mén)的、要求供貨的，一撥撥游客和每日不斷的訂單讓他忙得不可開(kāi)交。“2012年我們開(kāi)設(shè)枇杷園的‘采摘游’，經(jīng)過(guò)兩年經(jīng)營(yíng)，2014年果園的銷(xiāo)售額開(kāi)始增長(zhǎng)。”施宏展介紹，以前枇杷園里的紅白皮枇杷是裝筐批發(fā)賣(mài)，只賣(mài)到10元/公斤，今年采摘游推銷(xiāo)出去的紅皮20元/公斤，白皮40元/公斤，還是供不應(yīng)求。施宏展說(shuō)，今年白枇杷畝產(chǎn)約1000公斤，產(chǎn)量是去年的一倍。
順應(yīng)市場(chǎng)需求，我市不少旅游公司和旅行社也陸續(xù)推出采摘游，深受市民歡迎。“和去年相比，今年參與采摘游的市民翻了一倍，越來(lái)越多市民更樂(lè)意把假期放到采摘游上。”金華假日國(guó)際旅行社負(fù)責(zé)人說(shuō)。
不少農(nóng)場(chǎng)做足“游”的文章
在水果采摘的熱潮中，不少農(nóng)場(chǎng)主看到了隱藏在采摘背后的商機(jī)，通過(guò)做足“游”的文章賺得盆滿(mǎn)缽滿(mǎn)。6月17日，在源東丁陽(yáng)嶺的采果農(nóng)場(chǎng)內(nèi)，人頭攢動(dòng)。“游客采摘結(jié)束后，我們還給他們準(zhǔn)備中飯。這兩天來(lái)農(nóng)場(chǎng)采摘的游客有100多人，用餐的游客有12桌。”農(nóng)場(chǎng)主施朝斌說(shuō)，依托采摘游，他辦起農(nóng)家樂(lè)。特別是其獨(dú)創(chuàng)的“桃子特色菜”，深受上海、江蘇等地游客喜愛(ài)。
“一身臭汗，滿(mǎn)臉微笑”，成了體驗(yàn)采摘游游客的真實(shí)寫(xiě)照。種了一輩子水果的黃少玉至今也不大明白城里人為啥喜歡到田間地頭給自己“找罪受”。他說(shuō)：“現(xiàn)在我只管專(zhuān)心種，自己不必采摘，賣(mài)的價(jià)格還挺高，怎么能不開(kāi)心呢？”而采摘游帶來(lái)的收益并不止這些。現(xiàn)在，他的火龍果基地提供一條龍服務(wù)，除了給客人提供吃喝玩樂(lè)外，黃少玉還親自當(dāng)起導(dǎo)游，向游客介紹起金東的特色農(nóng)產(chǎn)品。“采摘水果收入是大頭，但游客吃住游產(chǎn)生的收入也不容小覷，去年這部分利潤(rùn)有10多萬(wàn)元。”
家住東陽(yáng)市歌山鎮(zhèn)的王先生就是黃少玉的“忠實(shí)”客戶(hù)。“每年我們一家人都要來(lái)金東玩上幾趟。上次曹宅鎮(zhèn)橫臘花海就是黃少玉推介我去的，真的又好看又好玩。”王先生說(shuō)，黃少玉推介了金東很多好玩的地方，自己基本都是周末去，一般會(huì)在當(dāng)?shù)刈∫煌恚M(fèi)用800元左右。
像黃少玉這樣通過(guò)采摘游來(lái)拓寬收入途徑的為數(shù)不少。市農(nóng)業(yè)局相關(guān)負(fù)責(zé)人介紹，我市開(kāi)拓采摘游的農(nóng)家樂(lè)中，70%以上三產(chǎn)收益都已超過(guò)了一產(chǎn)。很多農(nóng)家樂(lè)整合了多年的發(fā)展經(jīng)驗(yàn)，通過(guò)采摘游吸引人氣外，還拓寬旅游手段，走出了“采摘+旅游+購(gòu)物”的路線(xiàn)。
采摘“游”不足應(yīng)如何破解
隨著采摘游人氣逐年升高，市區(qū)周邊的采摘園越來(lái)越多，質(zhì)量也參差不齊，有的種植大棚甚至掛個(gè)牌子就搖身一變成了采摘園，這讓不少市民對(duì)采摘游望而卻步。“帶著家人大老遠(yuǎn)來(lái)采摘，因?yàn)橹車(chē)鷽](méi)有什么景點(diǎn)和飯店，很多時(shí)候，采摘完我們就直接回家，總感覺(jué)這采摘游還缺點(diǎn)什么。”市民李先生的話(huà)道出了很多人的心聲。
我們?cè)谡{(diào)查中發(fā)現(xiàn)，“來(lái)了就摘，摘完就走”是目前我市多數(shù)采摘園的主要運(yùn)營(yíng)方式。這樣的采摘園既沒(méi)有穩(wěn)定的顧客群，又得不到旅行社的青睞，三兩年倒一茬是極其普遍的現(xiàn)象。所謂的采摘游只停留在采摘上，還沒(méi)有真正“游”起來(lái)。以農(nóng)業(yè)大鎮(zhèn)江東鎮(zhèn)為例，前賈村、后賈村等周邊村莊有不少草莓大棚，路邊隨處可見(jiàn)“摘草莓”“摘桑葚”的招牌，但由于采摘活動(dòng)缺乏新意，難以吸引游客前往采摘，這些采摘點(diǎn)生意冷冷清清。
“完善基礎(chǔ)設(shè)施是提升采摘游發(fā)展水平的關(guān)鍵，在增加采摘點(diǎn)、豐富采摘品種的同時(shí)，不斷完善采摘配套設(shè)施，并積極與旅行社等合作開(kāi)發(fā)旅游線(xiàn)路，切實(shí)讓市民在采摘之余‘游’起來(lái)。”金華假日國(guó)際旅行社負(fù)責(zé)人說(shuō)。
市農(nóng)業(yè)局相關(guān)負(fù)責(zé)人表示，提高采摘游的水平和質(zhì)量，需要加強(qiáng)整體規(guī)劃布局，鼓勵(lì)引導(dǎo)采摘園集約化發(fā)展，注重采摘品專(zhuān)業(yè)化設(shè)計(jì)，完善采摘園周邊的交通、基礎(chǔ)設(shè)施和環(huán)境，增強(qiáng)品牌化意識(shí)，這樣才能讓采摘游真正“游”起來(lái)。
浙江師范大學(xué)旅游學(xué)院教師葉瑋認(rèn)為，在互聯(lián)網(wǎng)時(shí)代，旅游方式也從旅行社主導(dǎo)慢慢向自駕游、高鐵游等方式轉(zhuǎn)變。旅游目的地應(yīng)當(dāng)研究旅游模式的轉(zhuǎn)變，進(jìn)行長(zhǎng)遠(yuǎn)規(guī)劃。在發(fā)展鄉(xiāng)村采摘游這方面，首先要清楚了解當(dāng)?shù)噩F(xiàn)狀、旅游優(yōu)勢(shì)、市場(chǎng)發(fā)展趨勢(shì)，再調(diào)動(dòng)當(dāng)?shù)厝罕姷姆e極性，對(duì)當(dāng)?shù)厝罕娺M(jìn)行旅游相關(guān)方面的培訓(xùn)。這樣才能讓當(dāng)?shù)芈糜萎a(chǎn)業(yè)緊跟時(shí)代潮流，賺足游客眼球的同時(shí)，鼓起農(nóng)民的“錢(qián)袋子”。
相關(guān)標(biāo)簽：金華市農(nóng)業(yè)新聞
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