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84農(nóng)業(yè)網(wǎng) 時間：2018-07-08 作者：李文博 來源：中國農(nóng)業(yè)新聞網(wǎng)
中國農(nóng)業(yè)新聞網(wǎng)記者 李文博 文/圖
“每天要對菜場的蔬菜進行抽檢，每次要20-40個批次，要登記在冊然后上網(wǎng)公示。”近日，在南京強勝市場管理服務(wù)有限公司經(jīng)營的雨花區(qū)錦華生鮮市場，管理員蔡永剛向記者介紹道。
錦華生鮮市場檢測中心每天公布實時檢測結(jié)果
南京強勝市場管理服務(wù)有限公司在南京經(jīng)營著9個農(nóng)貿(mào)市場，農(nóng)產(chǎn)品安全監(jiān)測雷打不動每個市場每天都要進行。坐落在雨花開發(fā)區(qū)的杰晟生鮮農(nóng)貿(mào)市場雖然是今年6月2日才正式開業(yè)，但對菜場質(zhì)量安全的把控毫不松懈。管理員李懷萍說：“農(nóng)貿(mào)市場共有40個蔬菜攤位點、4個肉類攤位點。肉類攤位點每天都在都要把進貨豬肉的檢測報告上交給我們，上面要明確標注豬肉是從哪個屠宰場宰殺、何人檢測、何處購來等信息，而葉菜類農(nóng)藥殘留檢測則是農(nóng)貿(mào)市場每天時時管控，一旦發(fā)現(xiàn)質(zhì)量問題，馬上上報工商管理部門。”
董玉懷的鮮豬肉在杰晟生鮮農(nóng)貿(mào)市場很受歡迎。他指著自己攤位上的豬肉說，“我們賣得都是安全放心肉，上面有區(qū)里衛(wèi)生防疫站蓋的章，不然是不給進入市場的，而且每天早上六七點就要把檢測報告上交給管理員。”
董玉懷在介紹自己銷售的安全豬肉
農(nóng)貿(mào)市場人流量大，通常給人的印象就是臟亂差，但杰晟生鮮農(nóng)貿(mào)市場不會給人這種感覺，地掃得干干凈凈，而且為了更好地提升顧客購物環(huán)境，市場內(nèi)安裝了中央空調(diào)，溫度適宜，完全不會憋悶。
“只有安心又舒心的購物環(huán)境，才能吸引更多的顧客，在農(nóng)貿(mào)市場競爭中搶占先機。”南京強盛市場管理服務(wù)有限公司負責人彭松強說，這是他十多年從事農(nóng)貿(mào)市場管理服務(wù)總結(jié)的經(jīng)驗。“除上述兩個農(nóng)貿(mào)市場外，我們公司還有7個市場，經(jīng)營攤位共計有350個，經(jīng)營業(yè)主達500多人。既要保證農(nóng)產(chǎn)品的質(zhì)量安全，也要打造衛(wèi)生舒適的購物環(huán)境，這是我們經(jīng)營市場的首要理念，無論再開多少家農(nóng)貿(mào)市場，都會一直堅持下去！”彭松強說。
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