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84農業網 時間：2018-07-09 作者：佚名 來源：農業科技報
“以前核桃都是粗放式種植，自然生長，談不上管理，村民們覺得核桃不是小麥、蘋果等，靠核桃根本賺不了錢。自從西北農林科技大學翟梅枝教授來以后，核桃竟神奇的發展成當地支柱產業，成為村民發家致富的‘香餑餑’，大伙都親切的稱翟教授為‘翟大姐’。”提到翟梅枝，陜西省商洛市商州區上河村核桃專業合作社理事長李彩鳳感激地說。
商洛因其獨特的自然地理環境，山高坡陡，適合核桃生長。近年來，依托西北農林科技大學科技優勢，加強校地合作，核桃產業在商洛得到長足發展。
7月5日，2018“走出楊凌看示范”采訪團來到商州區上河村核桃生產基地，在這里對商洛核桃產業發展窺得一斑。2006年，翟梅枝在西北農林科技大學的派遣下，考察商洛核桃發展，2007年商洛核桃試驗站成立，這一呆就是十多年。
十余年來，在翟梅枝的精心幫扶和楊凌科技的帶動下，通過“高接換優”“豐產栽培”等技術，先后試種成功“西扶一號”和“西林三號”等核桃新品種，商洛核桃種植面積從2010年的180萬畝，年產3萬噸，產值5億元，上升到2017年底的326萬畝，年產12.8萬噸，產值達到28億元，核桃成為當地人發家致富的主要來源。
上河村是西北農林科技大學科技扶貧點，2016年，上河村被楊凌確定為核桃產業科技扶貧示范基地，翟梅枝負責基地扶貧工作，她先后圍繞提質增效、科技主推精準扶貧等工作開展，幫助該村實現產業發展，幫助村民脫貧致富。目前，該村有808戶2236人，發展良種核桃2400畝，人均1.1畝，通過核桃產業帶動效應，先前確定的238戶貧困戶，目前剩下96戶，預計明年就可以全部脫貧。
“翟老師常常來到地里以后才打電話告訴我們，不管在辦公室還是在地里為村民培訓，和村民關系都非常融洽。”基地技術員王鋒說。2007年王鋒從外地回到商洛，跟隨翟梅枝學習核桃管理技術，以前裝土保濕、費事費力，作用不大，現在通過“高接換優”技術以后，既簡單又高效。
記者了解到，為了幫助村民學技術，翟梅枝特意培育當地的貧困戶及村民生產技術等，目前已培育技術員30余人，這30人又將技術傳給其他村民，以此將技術推廣鋪展開來。據悉，2016年11月，為了幫助上河村村民高效施肥，在西北農林科技大學的支持下，翟梅枝將52噸有機肥免費提供給上河村村民，以提高土壤有機質，達到提高核桃品質的目的。
商洛市核桃研究所所長陳新樂說，為了提高核桃產量和質量，當地為核桃產業出臺了多項措施，一是竭力推廣“高接換優”，該技術的應用推廣面積從以前的10萬畝到現在的60萬畝，效果特別好；二是推廣有機肥，達到提質增效和節本增效等作用；三是大力推廣病蟲害防治技術，加強“八蟲三病”的防治工作；四是通過合理修剪達到生產要求。
李剛信是上河村的貧困戶，經營著2畝核桃地。“以前每畝地產量最多120公斤濕核桃。如今，通過翟梅枝的技術指導，每畝地能達到150公斤左右，年增收3000多元。”李剛信對記者說，通過技術指導，自己學會剪枝、防蟲、施肥等標準化操作，核桃品質和產量都得到了提升。
“目前，商洛生產能力強具有一定規模的企業有13家，生產的核桃露、多肽核桃乳酸菌等獲得國家專利產品，我們的目標是到2020年，種植面積要達到340萬畝，產量達到20萬噸，產值達到100億元。相信在西北農林科技大學和楊凌科技扶貧的幫助下，這個目標一定能實現。”商洛市林業局副局長余振忠說。
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