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84農(nóng)業(yè)網(wǎng) 時間：2018-09-01 作者：佚名 來源：新華社
新華社北京８月３１日電（記者 安蓓）近期，蔬菜、雞蛋、豬肉等農(nóng)副產(chǎn)品價格季節(jié)性上漲引發(fā)廣泛關(guān)注。國家發(fā)展改革委價格司有關(guān)負責人３１日說，當前一些短期因素的擾動不會改變價格總水平平穩(wěn)運行的態(tài)勢，蔬菜、雞蛋、生豬等農(nóng)副產(chǎn)品價格預(yù)計將逐步趨穩(wěn)回落。
受天氣和節(jié)日臨近等因素影響，近期蔬菜、雞蛋價格呈現(xiàn)季節(jié)性上漲。８月２８日，國家發(fā)改委監(jiān)測的１５種蔬菜平均價格每市斤３．２４元，比８月初上漲７．３％。雞蛋零售價格每市斤５．６２元，比８月初上漲２３．３％。受暴雨和洪澇災(zāi)害影響，山東省壽光市蔬菜價格漲幅較大。
這位負責人說，近期蔬菜價格上漲主要受季節(jié)性因素影響。從歷史數(shù)據(jù)看，進入７月、８月，全國大范圍進入高溫多雨天氣，蔬菜產(chǎn)量受到一定影響，菜價止跌回升；進入９月、１０月，天氣轉(zhuǎn)涼，供應(yīng)增加，菜價將有所回落。今年菜價走勢也基本符合這個特點。由于今年北半球出現(xiàn)極端氣象特征，一些蔬菜主產(chǎn)區(qū)高溫突破歷史極值，強降雨甚至冰雹天氣多發(fā)，部分地方蔬菜減產(chǎn)。再加上強降雨增加了蔬菜采摘和運輸難度，導(dǎo)致菜價較往年偏高。同時，由于季節(jié)性供應(yīng)減少疊加節(jié)日性需求增加，近期雞蛋價格也上漲較快。
這位負責人表示，未來一段時間，隨著全國大部分地區(qū)入秋轉(zhuǎn)涼，災(zāi)害性天氣減少，蔬菜和雞蛋生產(chǎn)將逐步恢復(fù)正常，后期價格將趨穩(wěn)或出現(xiàn)一定幅度的回落。
今年春節(jié)后，生豬價格持續(xù)大幅下跌，５月份跌至近８年低點，但５月中旬后出現(xiàn)了一波反彈。這位負責人說，近幾個月生豬價格反彈更多屬正常季節(jié)性回升。而且由于春節(jié)后生豬價格跌幅大，與近幾年同期價格相比，當前生豬價格仍處于相對較低水平。目前生豬產(chǎn)能依然偏多，價格仍處于周期性下行通道，后期出現(xiàn)明顯上漲的可能性較小。
“從市場反應(yīng)的情況看，隨著季節(jié)性因素影響的消退，９月至１０月生豬供給將明顯增多，價格可能出現(xiàn)回落；伴隨冬至前市場需求明顯擴張，１１月至１２月生豬價格可能有所回升，但大幅上漲的可能性較小。”這位負責人說。
８月份以來，部分地區(qū)發(fā)現(xiàn)了非洲豬瘟疫情。疫情發(fā)生后，相關(guān)部門迅速反應(yīng)，疫情未發(fā)生蔓延。這位負責人介紹說，疫情發(fā)生以來，生豬價格未出現(xiàn)異常波動，運行較為平穩(wěn)。總的看，疫情對生豬生產(chǎn)和價格影響有限。
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