【甘肅崇信縣：探索舊窯洞養牛致富新路子】國內新聞

甘肅崇信縣：探索舊窯洞養牛致富新路子

84農業網　　時間：2019-08-29 　　作者：佚名　　來源：甘肅經濟日報

近年來，甘肅省平涼市崇信縣把牛產業作為群眾致富、全面小康的富民產業，充分發揮紅牛產業優勢，加大政策扶持力度，創新養殖模式，擴大養殖規模，帶動群眾持續增加收入，特別是推出了利用廢棄窯洞養牛的創新舉措，有效節約了土地資源，降低了投資成本，增加了養殖效益，走出了一條適合崇信縣牛產業發展的養殖新模式。

今年79歲的梁忠仁世代居住在錦屏鎮平頭溝村，親眼見證了村莊的巨變和養殖業的發展，他告訴筆者，自己從小在土窯洞長大，對土窯洞有著洗不去的記憶。如今他四世同堂，生活不成問題，本應頤養天年，但他不愿閑著，在老年時又開始養牛，兒孫們都很反對，但他卻說不養牛沒精神，和牛在一起，精神就來了。如今梁忠仁在平頭溝村改造的窯洞示范帶養了7頭紅牛，每天養牛特別精心，早晨6點半就開始喂牛，上午下午各喂一次，牛個個膘肥體壯。

梁忠仁說：“窯洞養牛主要就是寬敞，牛活動地方大，有黃土味，牛不容易生病，也舒服。今年養了7頭牛，年底能賣4頭，一個大牛三個牛犢，能賣個兩萬五六。”

在平頭溝村，養牛的不是梁忠仁一家，而是一項普惠農戶的現代農業產業，70后的梁志忠、朱海萍夫妻二人是窯洞養牛示范帶內的養殖大戶，自己養了18頭牛，每天異常忙碌，如今他們每年出欄10頭左右牛犢，收入6萬多元。為了降低養殖成本，梁志忠、朱海萍夫妻二人還承包荒山種植苜蓿和飼草玉米，投資購買了打包機等設備，將農作物秸稈打包作飼料，牛飼料有了著落，一年光飼料能省下好大一筆錢，騰出多余資金為下一步擴大養殖奠定了堅實基礎。

朱海萍在接受采訪時說：“我們現在飼草玉米種了200多畝，50多畝苜蓿，像目前我們十幾頭牛，肯定吃不完，但是剩下的草我們就存貯起來，我想著把牛再擴一點。養牛效益比以前打工能翻一倍，今年能出欄12頭，預計收入八九萬元。”

如今平頭溝窯洞養牛示范帶充分利用窯洞養牛衛生環保，牛長勢好、坐膘快、疾病少的優勢，對廢舊窯洞進行維修加固改造，同時注重保留窯洞的古氣、土氣和老氣，既消除了安全隱患，降低了建設成本，節約了土地資源，又極大地保留了原有的窯洞風貌。今年以來共飼養崇信紅牛560多頭，解決富余勞動力20多人，年均收入增加1.3萬元。

錦屏鎮副鎮長文濤說：“今年以來，共改造廢舊窯洞210余孔，配套修建了堆糞場、草料場、消毒室、防疫室等設施，在紅牛養殖上堅持因勢利導，突出促農增收，主要推行公司養、大戶養、群眾養的模式，同時積極聯系技術部門，制定了窯洞養牛技術規范，在防疫、消毒、糞污處理等方面進行規范化操作，標準化生產。”

近年來，崇信縣緊緊圍繞打造平涼紅牛核心區的目標定位，圍繞籌備第十四屆(2019)中國牛業發展大會，在錦屏和黃花集中連片改造廢舊窯洞339孔，建成了錦屏鎮姚洼-平頭溝、黃花鄉涼水泉-高年兩個窯洞養牛示范帶，飼養紅牛700多頭，全縣牛產業呈現穩步發展的良好態勢。

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