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84農(nóng)業(yè)網(wǎng) 時(shí)間：2019-12-25 作者：佚名 來源：貴州日?qǐng)?bào)
胡水平的養(yǎng)殖場(chǎng)
胡水平與丈夫正在喂養(yǎng)雞飼料
蛋雞
待銷售的雞蛋
胡水平正在整理雜務(wù)
大龍開發(fā)區(qū)鰱魚塘陳家組名為“背后壟”的小山凹里，胡水平的蛋雞養(yǎng)殖場(chǎng)毗鄰?fù)ńM路而建。喂食、集蛋、檢查雞群及整理雞舍，她和老伴日復(fù)一日地重復(fù)這樣的工作，卻并不覺得枯燥。“我一個(gè)殘疾人能做點(diǎn)事掙點(diǎn)錢，挺好的。”
胡水平小時(shí)候摔傷了脊柱，至今都做不得體力活，每逢陰雨天氣，仍會(huì)隱隱作痛。那時(shí)她家是村里最窮的人家，“八月打谷子，十一月就沒米下鍋”，一年到頭需要到處借米周轉(zhuǎn)，到第二年谷子收了再還。嫁到鰱魚塘后，她家還是村里最困難的人家，但艱苦的生活磨出了她不怕苦不怕累的性格。
內(nèi)外交困的生活讓她決心要改變現(xiàn)狀，考慮到自己身體狀況，種地、外出務(wù)工根本不現(xiàn)實(shí)。了解到親戚做的蛋雞養(yǎng)殖生意不錯(cuò)，市場(chǎng)需求大、收入也比較理想，她想著自己或許可以試試。
然而創(chuàng)業(yè)從來都不是一蹴而就的。2016年跟親戚學(xué)了養(yǎng)雞技術(shù)后，胡水平開始著手建立自己的蛋雞養(yǎng)殖場(chǎng)，資金短缺、人員不夠建立養(yǎng)殖場(chǎng)是困難重重。決心創(chuàng)辦事業(yè)的胡水平，拿出多年積蓄下的8萬元，再加上向親戚籌措和銀行貸款，投入30余萬元把蛋雞場(chǎng)辦起來。
蛋雞能否高效產(chǎn)蛋，與品種有關(guān)，也與平時(shí)飼養(yǎng)有密切關(guān)系。光照、供水、供料、消毒、清潔、集蛋等，都有嚴(yán)格的要求。“飼料是早上、下午各一次，還要進(jìn)行室內(nèi)外的消毒清潔。”胡水平每天清晨或夜晚都會(huì)準(zhǔn)時(shí)觀察雞群，確保狀態(tài)良好。“操作時(shí)動(dòng)作要輕要穩(wěn)，保持雞舍環(huán)境干凈、整潔、安靜。”
“養(yǎng)雞嘛，其實(shí)也不難，細(xì)心點(diǎn)，仔細(xì)點(diǎn)就好。”正是她的悉心照料，讓產(chǎn)出的雞蛋口碑好，成為市場(chǎng)上的熱銷貨。
12月21日，養(yǎng)殖場(chǎng)共產(chǎn)出雞蛋約1200枚，過來收集有機(jī)肥做菜地肥料的同村村民吳朝忠?guī)椭占u蛋。“蛋雞排泄物經(jīng)過收集、發(fā)酵后，是優(yōu)質(zhì)的有機(jī)肥料，綜合處理既可以肥土，又能保持養(yǎng)殖場(chǎng)環(huán)境。”
“今年上半年，大龍雞蛋市價(jià)從去年的8角降到5角多，利潤空間小了了不止一半，那段時(shí)間經(jīng)營困難，幾乎想要放棄。”胡水平家的雞蛋雖然品質(zhì)高、口感好，但抵不過低價(jià)對(duì)市場(chǎng)的沖擊。“再三思考后，我還是決定把蛋雞場(chǎng)給繼續(xù)經(jīng)營好。我對(duì)我家的雞蛋有信心，也相信市場(chǎng)一定會(huì)好轉(zhuǎn)。”
到了下半年，雞蛋價(jià)格隨著肉價(jià)上漲，目前市價(jià)有所回落，也穩(wěn)定在8-9角。“養(yǎng)殖場(chǎng)里的產(chǎn)蛋雞有1600羽，產(chǎn)蛋率80%。9月份我進(jìn)購的1600只蛋雞苗也將在1個(gè)月后開始產(chǎn)蛋，屆時(shí)養(yǎng)殖場(chǎng)可日產(chǎn)2500枚雞蛋。”胡水平的客戶群體比較穩(wěn)定，銷售渠道也暢通。“主要訂購方是大龍園區(qū)企業(yè)和餐館，再加上在大龍趕場(chǎng)天的零售，銷售完全不是問題。”
幸福的笑容洋溢在胡水平的臉上，曾經(jīng)有些深駝的背，已喜出望外地直了起來！“價(jià)格穩(wěn)定了，心情好了，我的身體狀態(tài)也好起來！”
曾經(jīng)困難戶，轉(zhuǎn)身成了村民點(diǎn)贊的致富戶。創(chuàng)業(yè)之路從來都是艱辛與收獲并存的，胡水平憑借自己過硬的養(yǎng)殖技術(shù)和踏實(shí)做事的態(tài)度，讓生活像芝麻開花節(jié)節(jié)高。
當(dāng)前，開發(fā)區(qū)職能部門為殘疾人創(chuàng)業(yè)提供了有力的支持，像胡水平一樣靠勤勞和拼勁走上致富路的殘疾人，正書寫著自己的新故事、描繪著家庭的新未來。
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