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84農業網 時間：2018-03-23 作者：楊丹丹 來源：中國農業新聞網
“蘑菇大王”出國淘金
中國農業新聞網記者 楊丹丹
“此生第一次出國,沒想到就去了埃塞俄比亞、津巴布韋、俄羅斯三個國家,而且是專題考察農業。我的收獲真是太大啦!”從事食用菌研究、推廣、生產、銷售的安徽肥西縣花崗鎮的丁倫保怎么也沒有想到第一次出國就“跑”得這么遠。
身殘志堅創業致富
丁倫保從事食用菌研究有35個年頭,在多個省份給農民培訓過食用菌生產技術,并建立食用菌生產基地。在食用菌栽培技術上,他研究攻克了多項技術難題,開展了6項技術研究(蛹蟲草栽培、桑樹枝木耳栽培、菌種基質選擇、富硒食用菌生產、露天、林下栽培幸福菇、廢料栽培姬松茸)獲得成功。特別是他研究出的“利用長稻草秸稈立體栽培食用菌高產新技術”和“利用秸稈露天大田栽培幸福菇新技術”,不僅為農作物秸稈利用找到新出路,解決秸稈焚燒一大難題。更是對食用菌產業發展的有力推進。該技術已通過省科技廳成果鑒定:技術水平已達到國家領先水平,并獲科技進步三等獎。該技術現已輻射8個省36個縣,受益農民15000戶,創產值8600萬元。
除了自己鉆研食用菌技術之外,丁倫保還將助農致富作為己任,每年有300多天都呆在田間地頭,為農民現場解決種植難題。多年來,他撰寫了50多篇食用菌栽培技術的文章、有12000多人接受他的技術培訓、帶動5000多農民發展食用菌而脫貧致富、免費給農民發放技術資料及光盤3600多份。
2010年8月13日,他接到涇縣菇農的技術求救電話,丁倫保二話不說立即驅車前往,就在返回縣城的途中,不幸發生了,一場車禍致使丁倫保重傷,導致左臂殘疾,日常活動只能靠右手。身體殘疾后,他沒有怨天尤人。丁倫保說,躺在病床上時,他想到兩件事,“一是覺得撿回這條命是因為自己有事情沒有做完。二是這留下的殘疾是為了讓自己多做善事。”
扶貧助殘心有遠志
作為一名左臂殘疾的創業者,丁倫保深知殘疾人生活工作的不易。他把自己多年來積累的技術心得都無私傳授給殘疾人朋友。為了方便外地殘疾人學習食用菌生產技術,還開展函授及網絡培訓,目前有四川、貴州、湖南、河北、山東、云南等省的殘疾人參加函授培訓。為更好更快地在殘疾人家庭中普及食用菌技術,丁倫保還親自編制了20 種食用菌栽培技術培訓教材,教材中理論闡述少、實用指導多,特別適合農村殘疾人使用,而且只要殘疾人有需要,老丁就免費發放給他們。
為了搞好殘疾人培訓后的技術服務,老丁成立了為殘疾人提供技術、菌種、原料、銷售一條龍服務團隊, 技術跟蹤服務到家。同時,為了幫助殘疾人解決生產后的銷售問題,老丁還為殘疾人辦理服務卡,卡上注明服務內容、聯系人及電話。2015 年丁倫保深入到殘疾人家指導技術50 多次。2015 年丁倫保又在安徽省肥西縣花崗鎮投資200 萬元開拓了100 畝食用菌生產基地,建立70 個大棚,用來幫扶殘疾人在基地發展食用菌,目前已有20 多名殘疾人在基地生產,年創收兩萬余元。
同時,他還遠赴新疆等偏遠地區,自帶菌種、培訓資料來到喀什地區的澤普縣、和田地區的皮山縣進行食用菌栽培培訓與推廣,建立食用菌栽培示范基地500 畝,為當地群眾傳授食用菌種植技術,而他也用自己的熱忱與真誠贏得了維吾爾族同胞的信賴,成為邊疆群眾脫貧致富的引路人。
要把蘑菇種出國門
丁倫保說,中國這幾年食用菌生產發展迅速,超常規增長,造成食用菌生產主料緊缺,如:棉子殼、玉米芯等價格上漲較快,生產成本增加,效益不夠明顯,甚至虧損。有些食用菌產品銷售市場不樂觀,比如杏鮑菇、金針菇、香菇等,逼迫食用菌研究人員及企業要走出國門,開拓新的市場。
2017年8月在安徽省政府支持下,受安徽省農委邀請,丁倫保前往埃塞俄比亞、津巴布韋、俄羅斯等國家考察食用菌生產,并深入到多家食用菌生產企業及栽培戶調研,和企業技術人員、管理人員、種植戶進行技術、管理、市場等方面交流。丁倫保說,通過調研發現這幾個國家食用菌生產處于剛起步,食用菌生產技術落后、沒有專業人員、生產規模較小、品種單一、產量低、菇質差、效益低、投入大于產出、生產工藝復雜費工費時,沒有科技含量,更沒有機械化、規模化生產食用菌的企業和食用菌研究機構及專業人才,大部分食用菌產品仍靠進口。
“但同時這些國家的自然生態環竟比較好,非常適發發展生產食用菌。生產原料資源豐富,農作物秸稈多、糞便多,不要錢、勞動力便宜、成本低。”丁倫保十分看好埃塞俄比亞、津巴布韋、俄羅斯等國家食用菌發展前景。根據自己實力,結合當前中國食用菌發展形勢,2018年計劃在埃塞俄比亞、津巴布韋、俄羅斯等國建立安徽首個食用菌生產跨國企業,總投資300萬美金,投資主要以技術、菌種、生產設備等為主,適當投資一些現金,重點是把生產食用菌的先進技術和運作模式推廣到到國外。
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