八角茴香的性狀

84農業網　　 時間：2018-03-14 　　 作者：佚名 　　 來源：網絡整理

本品為木蘭科植物八角茴香llliciumverumHook．f．的干燥成熟果實。秋、冬二季果實由綠變黃時采摘，置沸水中略燙后干燥或直接干燥。

本品為聚臺果，多由8個甚?果組成，放射狀排列于中軸上。甚?果長1～2cm，寬0.3～0.5cm，高0.6～13cm；外表面紅棕色，有不規則皺紋，頂端呈鳥喙狀。上側多開裂；內表面淡棕色，平滑，有光澤；質硬而脆。果梗長3～4cm，連于果實基部中央，彎曲，常脫落。每個甚?果含種子1粒，扁卵圓形，長約6mm，紅棕色或黃棕色，光亮，尖端有種臍；胚乳白色，富油性。氣芳香，味辛、甜。

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