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84農業網 時間：2018-03-14 作者：佚名 來源：網絡整理
為搞好農業產業結構調整，發展訂單高效農業，近兩年我鎮付橋、周集等村采用該種植模式，充分利用土地及光熱資源取得了較好的經濟效益。平均畝產甜玉米（采玉米筍）250千克（回收價3.6元/千克），收入900元以上，西蘭花每畝產1200千克（收購價1.6元/千克）收入1900元以上，馬鈴薯畝產1800千克收入1600元，采用該模式畝產值4400元以上。現就栽培技術要點介紹如下：
一、科學安排茬口，合理密植
采用該模式應選擇地勢較高，土壤肥沃疏松，排灌與運輸方便，近3年內沒種過馬鈴薯等十字花科尤其是甘藍類蔬菜的田塊。夏季作物收獲后，應及時中耕滅茬，增施肥料，帶藥搶墑播種甜玉米，行株距0.60米×0.25米，密度以每畝4500株為宜；8月下旬騰茬栽植西蘭花，西蘭花于7月中下旬遮陰育苗，8月底9月初具有5-6片真葉時帶土移栽，行株距0.55米×0.40米，畝栽2500-3000株為佳；馬鈴薯一般采用塑料薄膜陽畦釀熱溫床催芽，當芽長1-2厘米，幼根萌發時，在元月中下旬至2月上旬平均氣溫在7℃以上時即可播種，采用大壟雙行栽植，畝栽4000-4500株為宜。
二、選用優良品種
選用抗逆性強、優質豐產、適合本地種植的品種。甜玉米宜選用甜筍101，該品種屬早熟多穗甜玉米單交種；西蘭花宜選用日本綠花1號，或新西蘭西蘭花3號、中青2號等；馬鈴薯宜選用脫毒種薯如脫毒克新4號、東農303及脫毒豐收1號等。
三、施肥與整地
5月底至6月初午季作物收獲后立即滅茬整地，畝施有機肥5000千克，三元復合肥30千克，并搶墑播種甜玉米。8月中下旬玉米筍采收后及時整地，并且畝施腐熟有機肥4000-5000千克，三元復合肥30千克，并作用30-40厘米高的畦，畦寬55厘米，11-12月西蘭花采收后深翻凍垡，馬鈴薯栽植前精耕保墑，結合整地增施基肥，并施草木灰50千克，種肥在栽植時集中施，畝施硫酸鉀復合肥25千克。
四、田間管理
1、甜玉米。由于其發芽和頂土力較弱，播種時要精細操作，當植株6-7片真葉時定苗，每穴留1株，缺苗時可留雙株，拔節后應畝追施尿素25千克或碳銨75千克，之后進行中耕除草培土。
2、西蘭花。西蘭花移栽后立即澆定根水，花球直徑2-3厘米時及時澆水追肥，畝施尿素5千克，10月中旬再畝追施尿素15千克，起薹現蕾期噴施硼肥，畝用量100克，促使花蕾飽滿。由于陽光直射易使花球品質下降，應摘無病蟲老葉進行覆蓋。
3、馬鈴薯。出苗時氣溫低時不要急于放苗，3月中上旬氣溫逐漸回升時再破膜放苗，以防灼傷幼苗，然后用細土封嚴、封實放苗口。4月底至5月初馬鈴薯生長中后期，可每隔10-15天用0.3%-0.5%磷酸二氫鉀與2%尿素混合液進行葉面噴施，一般噴2-3次，在結薯期及時打頂心，去邊心，摘去花蕾，控制頂端優勢，這樣有利于養分的積累和運輸，如有旺長趨勢的田塊可畝用25%助壯素8-10毫升進行化控1-2次。
五、病蟲害防治
甜玉米主要蟲害為金針蟲和玉米螟。金針蟲可用辛硫磷浸種防除，玉米螟在喇叭口期，每畝用辛硫磷顆粒劑0.5千克，或呋喃丹顆粒劑1千克摻細砂1.5-2.5千克灌心葉，防治2-3次即可。西蘭花病害主要有猝倒病、軟腐病、菌核病等，可用百菌清或代森錳鋅防治。蟲害主要是菜粉蝶和菜青蟲。菜粉蝶可采用人工捕捉，菜青蟲可用殺蟲葳或百蟲光進行防治。馬鈴薯病害主要是青枯病、晚疫病，可用多菌靈防治，并且要徹底防治蚜蟲以防病毒病傳播，治蚜可用蚜青靈、好年冬防治。
六、采收
甜筍101以果穗剛剛吐絲或即將吐絲時筍的大小最合適，質量最好，授粉后的玉米不能做筍用，一般播種60天左右第1穗的花絲抽出苞葉時開始采筍，一次可采筍2個，2天后可進行第2次采筍，再隔3-4天可繼續采筍，8月25日前可采筍完畢，每株可采筍6-8個，每個筍長7-9厘米，重量8-10克。西蘭花應適時采收，花球充分長大，顏色紫紅，表面平整，邊緣尚未散開時采收為宜，采收時應留幾片嫩葉以防花球損傷或污染，一般11-12月份采收完畢。馬鈴薯采收應在薯秧變黃，高溫雨季來臨前采收，一般5月底采收完畢。
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