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84農(nóng)業(yè)網(wǎng) 時(shí)間：2018-03-14 作者：佚名 來(lái)源：網(wǎng)絡(luò)整理
生活中人們見(jiàn)到的馬鈴薯都是黃色或白色的，如今一種黑色馬鈴薯在黑龍江省牡丹江市培育成功。
據(jù)介紹，這種馬鈴薯外皮為黑色，薯塊為長(zhǎng)圓形，切開(kāi)后薯肉為深紫色。由于這種馬鈴薯的淀粉含量比普通馬鈴薯品種的淀粉含量高，口感較好。
牡丹江市蔬菜所專家介紹說(shuō)，這種馬鈴薯歷經(jīng)４年時(shí)間才培育成功，經(jīng)過(guò)連年加代培育，至今育種面積已達(dá)５畝，今年秋天可望收獲７．５噸種薯，明年起就可以大面積推廣。
這種馬鈴薯之所以呈現(xiàn)黑紫色，是因?yàn)楹写罅康幕ㄇ嗨兀ㄇ嗨鼐哂锌顾ダ系谋＝∽饔谩Ｔ擇R鈴薯品種分枝少，生長(zhǎng)勢(shì)強(qiáng)，抗病性強(qiáng)，畝產(chǎn)可達(dá)１５００公斤，比普通馬鈴薯品種增產(chǎn)２０％左右。
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