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84農業網 時間：2018-03-14 作者：佚名 來源：網絡整理
一、選好種薯
種薯必須選用適應性廣、抗逆力強、生育期短、營養豐富、產量高、質量好，食味佳的春馬鈴薯種源從北方引進種植的“東農303”、“克新4號”等。
二、適期播種
秋馬鈴薯適期播種是高產的基礎。播種過早，秋伏氣溫高、抗病力差、生長差、產量低。播種過遲，生長量不足。后期易遭霜凍危害，產量不高。多年生產實踐表明，浙北平原稻區，一般8月下旬播種為宜，11月中旬開始收獲上市。因播種期正值高溫、臺風暴雨季節；為確保苗全、苗壯，播種最好在晴天傍晚或陰天進行，栽后畦面覆蓋稻草，防止暴雨襲擊，降低土溫，以利全苗壯苗。
三、催芽栽植
因種薯是春馬鈴薯收獲薯塊，在栽種前應進行冷床催芽。將選好的薯塊，切成帶有2―3個芽眼的小薯塊，用清潔井水淘洗后，薄攤放置在蔭涼通風處1―2天，待切口愈合后進行催芽；用細沙土作催芽床，將種薯均勻地排放在催芽床上，芽眼朝上，以互不接觸為宜。然后在薯塊上覆一層細土做隔層，最多可放3層。蓋上濕潤細土，以蓋沒種薯為度。然后蓋一層濕稻草，以保持催芽床涼爽濕潤，以利萌芽，經7―10天后，薯芽長2厘米時取出，放在蔭涼處薄攤散光，待播。
四、合理密植
合理密植是增株（穴）增薯奪高產的關鍵技術。蔬菜型秋馬鈴薯是采收鮮薯塊上市，生育期短，可適當密植。一般畝栽6000株（穴）。作高畦種植，增加土層，以利排水，加大晝夜溫差，促進薯塊生長發育。畦溝寬1.2米，每畦栽種2行，行株距50×18-20厘米。
五、科學施肥
應施足基肥，早施苗肥，增施磷鉀肥。同時要做到基肥深施，有機肥和化肥不能與薯芽直接接觸，防止爛薯芽。一般畝施腐熟豬欄糞1500公斤、磷肥30公斤、鉀肥10公斤，開穴深施。出苗后畝施豬人糞10擔，碳銨、鉀肥5公斤兌水澆施。現蕾開花期，視生長情況適施磷鉀肥，要嚴防氮肥過多、莖葉徒長、結薯少、產量低。
六、加強管理
出苗后要及時做好中耕松土、除草施肥、清溝排水等工作。苗期防治地下害蟲、葉蟬、蚜蟲危害莖葉，后期防治病毒病和環腐病。待馬鈴薯開始開花結薯時，要停止中耕，進行清溝培土，促進結大薯。
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