秋延馬鈴薯無公害栽培技術(shù)

84農(nóng)業(yè)網(wǎng)　　 時(shí)間：2018-03-14 　　 作者：佚名 　　 來源：網(wǎng)絡(luò)整理

近年來，濟(jì)寧市任城區(qū)立足實(shí)際，充分發(fā)揮區(qū)位資源優(yōu)勢，積極調(diào)優(yōu)農(nóng)業(yè)種植結(jié)構(gòu)，試驗(yàn)、示范、推廣了秋季延遲（秋延）馬鈴薯無公害栽培技術(shù)，由幾十畝逐漸發(fā)展到幾千畝規(guī)模，平均每畝產(chǎn)量達(dá)到2280.5kg，收入2600多元。不僅增加了農(nóng)民收入，而且豐富了城鄉(xiāng)“菜籃子”工程。主要栽培技術(shù)有以下幾點(diǎn)。

1精細(xì)整地，施足基肥

為滿足秋延馬鈴薯對土壤養(yǎng)分的要求，利于塊莖的膨大，前茬作物收獲后深耕20cm以上，并細(xì)耙兩遍，做到地面平整、上虛下實(shí)。同時(shí)結(jié)合整地，每畝施土雜肥3000～5000kg或腐熟干雞糞1000～1500kg、硫酸鉀三元復(fù)合肥（N15%；P15%；K15%）100～150kg，分2次施入，一半于耕前撒施，一半在播種時(shí)條施在播種溝一旁或隔穴施于播種溝內(nèi)，為增加土壤中鉀的供應(yīng)量，在復(fù)合肥中添加10%的硫酸鉀肥。

2選用良種，種子處理

2.1選用良種，種薯分級(jí)秋延馬鈴薯生長期長，選用中晚熟品種增產(chǎn)潛力大。如：魯引1號(hào)、津引薯8號(hào)。催芽前按大（單薯重100g以上）、中（單薯重50～100g）、小（單薯重25～50g）進(jìn)行分級(jí)，選中、小薯作種，每薯塊重25g為宜，尤以整小薯最好。

2.2種薯消毒秋延馬鈴薯催芽期及苗期常處在高溫高濕的氣候條件下，使晚疫病、早疫病等病害易發(fā)生流行，造成秋延馬鈴薯爛床及田間出苗不整齊。為防病害，保證苗全苗齊，必須搞好種薯的處理。選用64%殺毒礬或50%多菌靈500～600倍液浸種15～20分鐘；也可在播種后，用上述藥液噴灑播種溝，或用藥∶土為1∶40混合后每畝5kg撒施播種溝內(nèi)。

2.3浸種處理因春棚種薯收獲過晚或春露地種薯，至秋播時(shí)種薯還未完全通過休眠，為防止播種出苗晚，株勢弱，催芽前整薯用5～10mg/kg赤霉素水溶液，切塊用0.5～1mg/kg赤霉素水溶液，浸種5～10分鐘，浸種后稍涼，即可堆積催芽。

2.4適時(shí)催芽播前10～20天，采取直接堆積法或砂培層積法進(jìn)行催芽。直接堆積時(shí)將浸種后的種薯稍涼后直接堆積在通風(fēng)陰涼避雨處，每堆種薯約30kg，薯塊上面蓋2～3cm厚的濕潤細(xì)土，再蓋草苫保濕7～10天檢查薯堆，見芽長達(dá)2～3cm時(shí)，扒開薯堆，檢出種薯。讓芽綠化鍛煉1～2天即可播種。砂培層就是一層濕砂一層種薯，一般2～3cm，其他方法同直接堆積法。

3適時(shí)播種，合理密植

選擇適宜播期，并在適期內(nèi)適當(dāng)早播，是秋延馬鈴薯高產(chǎn)的前提條件。根據(jù)多年實(shí)踐，秋延馬鈴薯在“立秋”至“處暑”（8月5～15日）播種較適宜，比秋馬鈴薯提早7天左右。播種時(shí)，一要避開雨天；二要淺播，播深在5cm以內(nèi)，防止播種過深遇秋澇或陰天造成爛種爛芽；三要播后用玉米秸稈或遮陽網(wǎng)地面覆蓋，以降低土壤溫度，減少土壤水分蒸發(fā)。

秋延馬鈴薯栽培通過適當(dāng)延遲收獲，一定程度上提高馬鈴薯的生產(chǎn)能力，但單株生產(chǎn)能力遠(yuǎn)未達(dá)到春播水平，通過適當(dāng)增加種植密度可以提高單產(chǎn)。一般每畝種植密度5000～6000株為宜。原則上早熟品種宜密，晚熟品種宜稀；肥地宜稀，薄地宜密，早播宜稀，晚播宜密；延遲時(shí)間長，以食用薯為主宜稀，延遲時(shí)間短，以種用薯為主宜密。

4加強(qiáng)田間管理，防治病蟲害

4.1查苗補(bǔ)種馬鈴薯播種出苗后及時(shí)查苗。對爛種程度大，缺苗達(dá)50%以上的地塊應(yīng)重新挑選種苗整地播種，對缺苗較少的地塊，采取帶綠葉的大芽補(bǔ)種，直接挖穴定植，也可在大田中選健壯苗從種塊基部掰下進(jìn)行苗栽。

4.2及時(shí)劃鋤，培土扶壟一般澆水及陰雨過后應(yīng)及時(shí)劃鋤，疏松土壤，同時(shí)在馬鈴薯出苗后，多次培土扶壟。生長后期，對露出地面薯的及土壤裂縫及時(shí)培土，防止薯塊變綠。

4.3防治病蟲害秋延遲馬鈴薯易遭受早疫病、晚疫病、茶黃螨、小菜蛾等病蟲的危害，應(yīng)及時(shí)防治。早疫病的防治，一般在馬鈴薯出苗后結(jié)合小菜蛾及茶黃螨的防治用大生M45等殺菌劑進(jìn)行常規(guī)噴殺，防治晚疫病可在扣棚前用70%代森錳鋅或64%殺毒礬500倍液進(jìn)行噴霧防治。病蟲防治時(shí)應(yīng)選用生物農(nóng)藥Bt或高效低毒、低殘留農(nóng)藥20%快殺靈等為佳。

5延遲扣棚，適時(shí)收獲

5.1扎棚、扣棚采用竹片或小竹竿作拱，一般選用長4m的竹片，拱4壟馬鈴薯，小竹竿可采取小頭對接的方法，不須設(shè)立柱，扎棚要在10月20日前，即早霜來臨前完成，并備好棚材。在白天氣溫低于15℃，夜間溫度低于7℃時(shí)加蓋棚膜，我區(qū)早霜來臨時(shí)間一般在10月20日以后，根據(jù)天氣變化情況及時(shí)扣膜。

5.2大棚管理白天棚內(nèi)保持20～25℃，夜間10～15℃，無論天氣如何，白天都應(yīng)通風(fēng)。當(dāng)棚外白天溫度20℃以上，夜間氣溫10℃以上，要全天揭膜，當(dāng)白天溫度15℃以上，夜間氣溫7℃，全天通風(fēng)；當(dāng)棚外白天濕度低于15℃，夜間氣溫低于7℃，白天通風(fēng)口由小到大，再由大到小的順序適當(dāng)通風(fēng)，夜間小通風(fēng)或不通風(fēng)，以避免霜害。若棚內(nèi)濕度過大，應(yīng)及早通風(fēng)排濕，無霜晴天應(yīng)早通風(fēng)。

5.3適時(shí)收獲秋延馬鈴薯栽培較常規(guī)種植收獲期延后10～15天，甚至20天，即在11月5日前后為適收期，收獲時(shí)選晴暖天氣收刨，及時(shí)晾曬2～3天，以促進(jìn)馬鈴薯木栓層的形成，便于運(yùn)輸貯藏。

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