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脫毒馬鈴薯機制及栽培技術(shù)

84農(nóng)業(yè)網(wǎng)   時間:2018-03-14    作者:佚名    來源:網(wǎng)絡整理

一、馬鈴薯的脫毒機理及增產(chǎn)原因

馬鈴薯營養(yǎng)豐富,生育期短,產(chǎn)量高,經(jīng)濟效益大,全國各地均種植,是一種深受人們喜愛的經(jīng)濟作物。但在生產(chǎn)上,馬鈴薯易感染多種病毒,如輕型花葉病毒、條斑花葉病毒、皺縮花葉病毒、卷葉病毒等,病毒侵入馬鈴薯植株后,即參與馬鈴薯的新陳代謝,利用馬鈴薯的營養(yǎng)復制增殖病毒,并通過馬鈴薯塊莖逐代積累,使馬鈴薯植株矮化,莖稈細弱,葉片失綠、卷曲或皺縮,薯塊變小或畸形而減產(chǎn)30-50%,重病田可減產(chǎn)80%,個別地塊甚至絕產(chǎn)。目前尚沒有任何藥劑能不傷害馬鈴薯只殺死其植株體內(nèi)的病毒,唯一的方法是利用馬鈴薯莖尖組織培養(yǎng)脫除病毒,獲得脫毒植株和種薯。莖尖組織細胞分裂速度快,遠遠超過病毒增殖,這種速度之差形成了莖尖的無病毒區(qū)。同時莖尖細胞代謝旺盛,在對合成核酸分子的前體競爭方面占優(yōu)勢,病毒難以獲得復制自己的原料。另外莖尖分生組織內(nèi)或培養(yǎng)基內(nèi)某些成份能抑制病毒增殖。所以利用莖尖組織培養(yǎng)可獲得脫毒苗,由脫毒苗快速繁殖可獲得脫毒種薯。

馬鈴薯脫毒后,恢復了正常的代謝活動,充分發(fā)揮了原有的增產(chǎn)潛力,比未脫毒增產(chǎn)50%左右,高的可成倍增產(chǎn)。表現(xiàn)為出苗早2-4天,植株健壯,葉片肥大濃綠,光合效率高,單株結(jié)薯數(shù)增加50-70%,單薯重增加50%,根系發(fā)達,吸收礦質(zhì)營養(yǎng)的能力強,抗高溫、干旱的能力較強。

馬鈴薯品種經(jīng)脫毒后,產(chǎn)量大幅度提高,品質(zhì)也有所改善,但品種對病毒的抗性并未增加。因此脫毒對防治病毒病害來說,并非是一勞永逸的。在馬鈴薯生產(chǎn)和繁種過程,如不注意防止病毒的再度感染,產(chǎn)量則會逐年遞減。一般情況下,大部分脫毒品種連續(xù)種植兩年四季,仍能保持較高產(chǎn)量,但第五季病毒在植株體內(nèi)積累達到較高濃度,植株表現(xiàn)明顯的退化癥狀,幾乎與脫毒前相近。因此,在馬鈴薯生產(chǎn)上一是要注意以2年為一周期更換新的脫毒種苗,二是要采取輪作換茬、土壤消毒等多種方式,減少病毒在植株內(nèi)的積累,減緩脫毒品種的退化進程。

二、高產(chǎn)栽培技術(shù)

與普通馬鈴薯相比,脫毒品種的唯一本質(zhì)區(qū)別是其體內(nèi)病毒少,病毒病害發(fā)生輕或不發(fā)生,并沒有什么神秘之處。所以在高產(chǎn)栽培技術(shù)方面,脫毒品種與普通品種基本相同。但其生長勢強,要充分發(fā)揮其增產(chǎn)作用,在生產(chǎn)上應注意以下幾點。

1、選地選茬。選擇中等肥力以上的沙壤土或壤土,且地勢較高,能旱澆澇排,三年內(nèi)未種植過馬鈴薯的地塊種植馬鈴薯。忌連作及前茬種植茄科作物的地塊,以免傳播病害。馬鈴薯與水稻玉米小麥等作物輪作,增產(chǎn)效果較好。

2、種薯切塊、浸種、催芽。切塊能節(jié)約薯種,降低成本。浸種、催芽可促使馬鈴薯出苗整齊,延長生育期。播種前20天將脫毒種薯切塊。切塊前用濃度3%的高錳酸鉀溶液消毒刀具,然后將薯塊縱切破開頂部,使切塊盡量帶有頂芽,以充分發(fā)揮頂芽生長勢強的優(yōu)勢,每切塊約250克(半兩左右)。切塊后用膨大素10毫升兌水30千克處理或用濃度為0.5-1毫克/千克的赤霉素藥液浸種10分鐘,撈出晾干。待切塊的刀口愈合后,將其放于15-20℃黑暗條件下催芽,當芽長0.5-2厘米時,將切塊置于見光處練芽,以免播種時傷芽。

3、適時播種,實現(xiàn)一播全苗。春馬鈴薯播種期以當?shù)亟K霜期前30-40天為宜,確保在終霜后出齊苗。當10厘米地溫達到7-8℃為播種適期,每遲播5天,減產(chǎn)10-20%。一般南方在12月至2月中旬,北方在2月底至3月底播種,覆膜栽培可提前15-20天播種。秋馬鈴薯南方在8-9月上旬,北方在7月中旬至8月中旬播種。播種量每666.7m2120-150千克(春季較少,秋季稍多),播種深度6-8厘米,種植密度每666.7m24000-6000株,比普通馬鈴薯稍稀。

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