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84農業網 時間：2018-03-14 作者：佚名 來源：網絡整理
軟腐病由胡蘿卜軟腐歐文氏菌胡蘿卜軟腐亞種引起，是一種貯藏期病害，主要發生在貯藏和運輸期間。在收獲期間遇陰雨潮濕天氣，入窖后又不注意薯堆內通風透氣、散濕散熱等，很容易引起軟腐病的發生。
1、癥狀
軟腐病主要發生在塊莖上，有時在田間也能侵染莖葉。病菌從塊莖皮孔侵入后，形成圓形、水浸狀、淡褐色至褐色、輕微凹陷的病斑，直徑0.3-0.6cm。從傷口侵染時，病斑形狀不規則，稍凹陷，其大小隨傷口大小而異。在潮濕溫暖條件下，病斑擴大呈濕腐狀變軟，髓部組織腐爛，呈灰色或黃色。病組織與健康組織界限明顯，病區邊緣通常呈褐色或黑色，病組織受一些腐生菌侵染后發出難聞的氣味。地上部受害時，葉片、葉柄，甚至莖部出現組織變軟和腐爛癥狀，這種情況多發生于高溫潮濕地區。
2、防治方法
目前生產中主要采取綜合防治措施。
①收獲期防病。準備貯藏的塊莖應于成熟后收獲；收獲前5-7d(天)停止澆水，以保證土壤干燥；收獲時要避免擦傷薯皮；晾干薯皮后再裝運。
②貯藏期防病。要貯藏的薯塊應于通風蔭涼處存放2-3d(天)，使薯塊溫度降至貯藏環境溫度；貯藏前進行薯窖滅菌；貯藏期間保持窖內通風，防止薯堆“出汗”。
③播種時防病。播種前進行選種和曬種，清除有病塊莖；最好采用小整薯播種；切塊中遇到帶病種薯時，應對切刀進行消毒。
④減少侵染源。在收獲和貯藏過程中不能亂扔有病塊莖和莖葉，尤其不能扔到田邊地頭的灌溉渠中，也不能用來漚肥。
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