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84農業網 時間：2018-03-14 作者：佚名 來源：網絡整理
一、選擇良種關種子宜選用表皮光滑、芽眼較淺，30～50克的健康小塊薯。貯藏在低溫、通風的地方。切塊需切后涼3～5天再栽，以保證秋播出苗整齊。
二、浸種催芽關將選好的薯塊，沿頂向下縱切成兩塊，用涼水沖凈切口處滲出的溶液和淀粉，再放入1%的石灰水(石灰粉1份，清水100份)中浸泡1小時，然后取出置于蔭涼處晾干催芽。其催芽方法有兩種：1、自然催芽法：選擇通風涼爽、溫度較低的地方，把馬鈴薯切成小塊(每塊保證芽口1～3個)，再用涼水洗汁、涼干后在室內用濕潤沙土分層蓋種催芽，堆積三、四層，面上蓋稻草保持水分，溫度保持在20℃左右。當芽長到1～1.5厘米，取出放在室外陰涼處煉芽1～3天即可播種。2、霉素催芽法：用5～8ppm的赤霉素浸種0.5～1小時，撈出后隨即埋入濕沙床中催芽。沙床應設在陰涼通風處，鋪濕沙10厘米，一層種薯一層沙，擺3～4層。經10～15天，芽長到2厘米左右即可煉芽播種。
三、整地與播種關
1、防旱①先處理好種塊，等待墑情足夠時再播種。②大田按3m寬開畦，挖好播種溝，行距約40～50cm。播種前1～2大，引水灌溝浸畦或人工淡水增墑。使播種溝及兩側土塊滲水濕潤。播種地，掏松土層，按20cm的株距擺放種塊。③播種如遇大晴天，最好在上午10∶00時前或下午5∶00時后進行，行與行之間實行錯株條播，以利于通風采光。一般不要起壟。④蓋種的土雜肥，事先要整細拌勻并加水濕潤；施后還要在上面薄薄蓋上一層細土。⑤播種后在畦面上鋪上稻草、茅草、麥稈之類的覆蓋物，待出苗20%～30%后揭去。
2、適時播種播種期掌握在9月上中旬，日平均氣溫穩定在30℃以下時為宜。播前防治好地下害蟲，可選用48%樂斯本或穗豐1000倍液噴施。做到邊播邊覆土，覆土后667平方米用90%禾耐斯50～60克兌水100千克均勻噴霧，防除雜草。同時，在畦面上蓋稻草或青草保濕、防雨、降土溫、以利出苗。3、合理密植秋馬鈴薯一般667平方米栽5500～6000穴，667平方米用種量160～180千克，寬行窄株，行株距為40×25厘米。苗高15厘米左右時進行培土，增加土壤通透性，有利于高產。
四、田間管理關
1、施足基肥秋馬鈴薯生育期短，要施足基肥，667平方米施入腐熟畜禽類1500千克左右、45%硫酸鉀復合肥50千克或專用復合肥50千克，開溝條施后覆土。葉齡6～7葉期，看苗施好追肥，做到旱時灌好跑馬水，雨天防漬水。晚疫病可用72%克露700～800倍液噴治。
2、追肥與水分管理培土對馬鈴薯栽培十分重要，它既能增加沒入土中的莖節數，誘發更多匍匐枝形成塊莖，又能避免匍匐枝外露見光而不結薯，或者薯塊見光變綠而停止生長。由于采用稻草覆蓋，苗期可不培土，發棵期(12葉前后)培土一次，封行時大培土一次。培土可結合清溝進行，也可用灰查壅蔸。秋馬鈴薯需肥多，生育期短，應以基肥為主，看苗追肥2～3次，同時適時中耕除草。發棵期追一次催薯肥，每667平方米用糞水700千克潑施，此次追肥可結合培土完成；結薯期(植株開花前后)用3%的磷酸二氫鉀加3%的尿素溶液噴莖葉1～2次，根外追肥時加入0.1%硫酸銅和硼酸混合液增產效果更好。秋馬鈴薯的水分管理一方面要防止苗期漬水而爛薯，另一方面要防止結薯期缺水，尤其是開花前后對水分極為敏感，缺水會致嚴重減產。灌溉時以小水浸溝即可，不宜漫過畦面。
五、病蟲害防治關及時用藥，防治好馬鈴薯的晚疫病與蚜蟲。防治晚疫病最有效的藥劑為25%的瑞毒霉錳鋅600倍液，或72%克露700～800倍液噴霧；防治蚜蟲的有效藥劑應是抗蚜威2000～3000倍液噴霧。
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