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84農業網 時間：2018-08-13 作者：佚名 來源：人民網-重慶頻道
喻德兵在蔬菜基地查看蔬菜的長勢。馬江望 攝
嘗到了甜頭的喻德兵擴大生豬養殖規模。馬江望 攝
從貧困戶到養豬場老板，再到成立克朋農機專業合作社，成為蔬菜“大王”，重慶奉節平安鄉文昌村村民喻德兵的兩次創業故事，在當地成為佳話。
近日，記者走進喻德兵的蔬菜基地時，看到他正在大棚里面忙碌著。基地里蔬菜長勢喜人，各類蔬菜郁郁蔥蔥，遠遠望去，一片生機勃勃的景象。“去年，自己養豬和種植蔬菜實現銷售收入400多萬元、純利潤80多萬。今年，我將擴大種植、養殖規模，爭取讓利潤翻一倍。”鉆出大棚，喻德兵擦了把汗，滿臉自信地說。
生豬養殖 貧困戶成功“摘帽”
今年43歲的喻德兵是奉節縣平安鄉文昌村人，過去常年在廣東打工，每月掙得的費用除去生活開銷后所剩無幾，兩個小孩上學的費用更是家里一筆沉重的負擔，經常入不敷出。隨著大兒子上了高中，學費和生活費激增，2010年，喻德兵一家成為了貧困戶。
那年底，喻德兵回到家鄉，緊盯生豬養殖這個商機。經過一番市場調查，他開始在重慶榮昌引進6頭母豬發展養殖。起初，生豬市場并不景氣，辛辛苦苦建起的圈舍，沒能夠給他們帶來效益，還讓整個家庭變得更加拮據。“我養的糧食豬，喂的都是野草、包谷和紅薯藤，那時候每頭豬喂出欄還不夠成本。”
沒有資金，喻德兵就找親戚朋友借；缺乏養殖技術，就經常到鄉畜牧站，向技術人員請教；遇到不懂的問題，四處討教，直到弄明白為止。2013年，生豬市場逐漸好轉，喻德兵籌資建起400平方米的養豬場，達到了年出欄30多頭的規模，收入3萬多元，養豬場逐漸走上正軌。
嘗到了甜頭的喻德兵決心擴大生豬養殖規模。2014年，在鄉黨委政府的大力支持下，他再次擴建了2000平方米的圈舍，有多個功能房間，存欄生豬達到了400余頭，一年純收入40余萬元。不僅能夠脫貧，還成了當地脫貧致富的楷模。
“自己富不算富，大家富才叫富。”為了幫助更多的村民脫貧致富，2015年，喻德兵成立奉節春享農業開發有限公司，并采用“公司+農戶”養殖模式，與900戶農戶簽訂保底收購協議，其中貧困戶53戶。為充分發揮企業平臺優勢，公司先提供豬仔、養殖技術給貧困戶，統一提供配料、保險，并按照高于市場價每斤0.2元收購，同時，公司為8個農戶提供務工性崗位，平均每人每月增收2950元，真正實現了養殖戶的零風險。據了解，養殖生豬一般10個月可出欄，每頭可達280斤左右，農戶養殖一頭生豬至少可獲得2500元以上收入，除去養殖成本，年可獲純收入1300元左右。
如今，春享農業開發有限公司已經與奉節、萬州、云陽、開州等地的屠宰場簽訂了長期的收購協議，銷路有了可靠的保障。面對龐大的市場需求，喻德兵認為必須要擴大養殖規模，帶動發展更多的農戶加入到生豬養殖事業中，既能增加群眾的收入，這樣的“抱團”發展不僅能滿足市場需求，關鍵是能鼓起群眾的“腰包”。
“今年，我們還有個更大的計劃，延伸生豬養殖的產業鏈條。”目前，喻德兵正與兩家企業籌備成立“重慶市食無憂農業有限公司”，準備帶領全鄉12個村的老百姓一起發展生豬養殖，預計年出欄規模將達到1萬頭。他說：“我們準備把企業的利潤讓出來，在收購村民的生豬時，每斤收購價比市場價高0.2元，再把每頭豬售價的1%返利給村民，通過這樣的方式，讓鄉親們持續增收。”
目前，在他的引領帶動下，平安鄉發展養豬產業的農戶如雨后春筍，越來越多。
在喻德兵的帶領下，村里農戶的們今年大豐收，都忙著采摘自家的辣椒。馬江望 攝
種養結合“蔬菜大王”帶領村民共致富
從脫貧到致富，并不只是一步之遙。喻德兵說，“勤勞”才是脫貧致富的法寶，所以他比別人更努力，除了養豬還大規模種植蔬菜。
2016年，隨著養殖規模的不斷擴大，豬糞處理卻成了大問題。喻德兵思前想后決定把糞污跟農業結合起來。與家人協商后，他試種了134畝蔬菜。剛開始，由于沒有經驗，不懂技術，只依靠傳統種植方法，導致產量低，效益也不是很好。為了更好的管理自己的菜地，提高種植技術，勤奮好學的喻德兵白天忙完了菜地的事情，晚上就抓緊時間去種植大戶家學習經驗，并且向鄉里面的科技特派員請教。付出總會有回報，經過一段時間的苦心經營，田地里的蔬菜長勢越來越好，他漸漸地也成種植“專家”了。
試種的成功，讓喻德兵種植信心倍增，加之鄉親們的信任，2017年，他籌資435萬元，成立奉節縣克朋農機專業合作社，采取“合作社+農戶”的經營模式，通過與當地種植戶簽訂保底收購協議、為農戶免費提供種苗、統一選購肥料等形式帶動73戶農戶發展辣椒種植，其中貧困戶13戶。
又一次的拓展，讓喻德兵的思維更加開闊了。“傳統的蔬菜種植不僅產量低，不能抵御自然災害，而且在市場上賣不起價。要想搞好蔬菜種植，必須一年四季都有蔬菜上市。”喻德兵不走傳統蔬菜種植道路，堅持以大棚蔬菜為主，露天配種為輔。
為增加經濟收入，種植綠色蔬菜，喻德兵推行種養立體化發展。他把老化的菜葉及雜草作豬飼料，用豬糞提高土地肥力。如此一來，養豬場糞污搖身一變，由“廢”變“肥”，不僅有效避免了環境污染問題，還實現了資源循環利用。
“在基地里，隨便摘下一個西紅柿，連洗都不用洗就可以放心的吃。”在喻德兵眼里，種菜的人，講的不僅是技術，還是個良心活，要有誠信，不能以次充好，否則就是害人。在農藥的使用上，喻德兵以預防為主，確保食用安全。種植過程中，實行統一供種、統一購藥、統一標準、統一檢測、統一銷售，實現了規模化種植、標準化生產、商品化處理。
2017年底，喻德兵種植的紅薯、白菜、辣椒艷青、虎皮椒、魚腥草、茄子、土豆、辣椒艷椒11號等得到了中國綠色食品開發中心的認證。由于產出的蔬菜屬于綠色食品，成為市場的搶手貨，基地日收入在5000元以上。目前已與重慶雙福商貿城和重慶首創農業開發有限公司建立了長期供貨關系。
喻德兵告訴記者，合作社和農戶共種植了1500畝蔬菜，種植無公害蔬菜和養豬，除去成本費、人工費，年純收入有望達到500萬元。
“光靠自己肯定不行，關鍵還是黨的政策好。”喻德兵說，養豬場他自籌202.2萬元，財政補助200萬元；克朋農機專業合作社自籌了166.65萬元，財政補助268.35萬元；政府還經常聘請專家、舉辦培訓為他提供技術指導。正因為如此，喻德兵自己“發達”后，沒有忘記其他人，他利用合作社發展優勢，推出“反租倒包”模式，在流轉村民土地后，免費提供蔬菜種子反租給他們種植蔬菜，合作社再進行統一收購。這樣，農戶們不僅獲得土地流轉費，還能通過返租土地種植蔬菜產生可觀的經濟效益。
在喻德兵的帶動下，越來越多的農戶加入到了克朋農機專業合作社，成為“職業農民”。村民賀德中在基地承包了1畝地種植蔬菜，年收獲各類蔬菜15000斤左右，通過一年的管理勞作，他能分得2萬多元。“是原來種地收入的十倍。”賀德中滿意地說。其他不承包大棚的村民，收入也有多種形式，一是每年的土地租金收入；二是基地務工收入，一天勞務費在70至150元不等。在蔬菜基地上班的村民吳本春告訴記者：“土地承包后，又把我請到蔬菜基地上班，每年不僅有土地承包費，每月還有工資領。”
“蔬菜基地長期聘用10余名農民務工，季節性務工3000人次。”喻德兵表示，他今年還要擴大蔬菜種植規模，“今年擬在文昌村田壩建設20畝連棟育苗大棚，紅苕淀粉-粉條加工線一條，項目建成后預計可實現年均純收入300多萬元，到時肯定會增加就業崗位，解決更多村民就業。”
一手抓養殖業，一手抓種植業，喻德兵走出一條種養結合的致富路。
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