新疆：鮮果出遠門得用新招

84農業網　　 時間：2019-06-12 　　 作者：佚名 　　 來源：新疆日報

嬌嫩的小白杏也能出遠門了。據6月9日《新疆日報》報道：小白杏當天采摘當天發出，最快次日送達，到達疆外消費者手中時，還跟長在樹上時一樣新鮮。

一直以來，新疆瓜果美名遠揚，卻受保鮮期短、運距長的影響，難以讓內地人盡快品嘗到時令鮮果的美味。我們看到，這次小白杏能夠新鮮出疆，得益于兩個新招：一是氣調保鮮新技術，一是生鮮零售新模式。兩個新招，不僅讓鮮杏贏得了市場，還讓鮮杏身價倍增。不只有鮮杏，近幾年，新疆在破解鮮果體量、時間與運距等方面的實際困難中不斷使用新招，每年都有一批時令瓜果如哈密瓜、葡萄等新鮮出疆。這是新疆瓜果產業走出的一條高質量發展之路，在助力脫貧增收的同時，賦能新疆瓜果產業提質增效。

如今，隨著生活水平的不斷提高，人們對食物的需求已從吃得飽轉變為吃得好、吃得新鮮。新疆瓜果要想在更多內地人的餐桌上新鮮亮相，就必須主動出擊、主動變革，通過一個個新招優化供給質量，滿足消費者需求。

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