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84農業網 時間：2019-06-28 作者：佚名 來源：農民日報
資料圖
陳彬，是湖南省郴州市蘇仙區棲鳳渡鎮新民村人�！案谊J敢干，致富領頭雁”，這是村里人對他的印象。這些年，他靠著養殖泥鰍改變了命運，如今還成為了帶領鄉親們共同致富的人。他的財富夢想是怎樣實現的呢？
6月初，筆者從郴州城出發，往北沿著107國道進入新民村彎彎曲曲的鄉間小路，映入眼簾的是一片寬闊的池塘，在陽光的照射下，池塘里密密麻麻反著光，走近細看，成千上萬條泥鰍幼苗正在池塘里翻涌。一個皮膚黝黑的男子正蹲在池塘邊，仔細審視著池塘里翻來覆去的泥鰍幼苗。
1990年，剛初中畢業的14歲陳彬就來到郴州打拼。他先后拖過板車，賣過耦煤，開過廣告公司，當過礦老板，生意一度做得很大，2007年時資產曾達到2000多萬元。2008年金融危機后，國家調整產業結構，整頓礦山安全生產。陳彬開辦的多金屬礦出現了虧損，2012年轉行做起了廢舊金屬回收的生意，但沒想到命運跟他開一個天大的玩笑。除自己多年辛苦的積蓄血本無歸外，他還欠下100多萬元的外債。
陳彬先后輾轉到重慶、四川等地找工作。
一天，他在四川宜賓一個村子里閑逛，突然被一整塘泥鰍吸引住了。心想，自己從小就是捉泥鰍長大的，養泥鰍應該不成問題。但發家致富的“看家”本領豈能隨便外傳，老板當初不肯教他技術，陳彬卻沒有氣餒，決定給老板打工。別的飼養員6點起床，他則提前半個小時起床，幫同事們做了該做的事，重體力活也是搶著做。
踏上創業路，任何艱難都無法阻擋。經過兩年多的摸索與實踐，加上老板隨后的悉心指點，陳彬掌握了泥鰍產卵、孵化、培育、養殖及病菌防治等系列技術。2015年初，他回鄉租賃了30畝荒田，興辦泥鰍苗養殖場。經過兩個月的挖塘、消毒、育種，第一批30畝魚塘全部投入種苗，當年國慶節，第一批泥鰍投放市場，通過連云港一家進出口公司全部出口到韓國，實現產值近100萬元，純利潤30多萬元。
養殖泥鰍苗市場不僅穩定，而且經濟效益可觀。陳彬說，“做好養殖池清潔衛生，保持水源潔凈是泥鰍苗養殖的必要條件；養殖池配套養殖鰱魚等，能有效清除藍藻等有害藻類；還得注意天氣變化，保持水溫能確保泥鰍苗順利成長……”說起“泥鰍經”，他侃侃而談。
致富不忘鄉鄰。回鄉創業4年來，陳彬帶動省級貧困村新民村30多戶村民加入，給鄉親們提供泥鰍苗、養殖技術、養殖維護、銷售渠道等一條龍養殖服務，并成立了郴州市蘇仙區誠斌泥鰍養殖農民專業合作社，吸引了周邊的安仁縣、資興市等外地的農民考察、自愿加入養殖隊伍。安仁縣關王村貧困戶王五茍興奮地告訴筆者：“我只管提供水塘、購買泥鰍苗，其他的不用我操心，合作社統一技術指導，統一配送，統一銷售。今年我準備養10畝水塘泥鰍，凈賺8萬元沒問題！”
受過金融風暴打擊的陳彬，如今有一種居安思危的意識。目前，合作社的泥鰍主要銷往日本和韓國，一旦市場不穩定，又會造成合作社虧損，養殖戶的利益最終也難以得到保障。
陳彬決定拉長產業鏈，搞泥鰍深加工，像東江魚、臨武鴨那樣做成休閑食品。說干就干，去年8月初，陳彬向湖南的一些高校相關專業的教授和食品專家請教，學習食品加工技術。通過科技人員反復研發，找美食家多次試吃，終于研制出好幾種符合南方人和北方人口味的休閑泥鰍系列食品。
隨即，他將自己生產的西河鰍魚正式注冊了一個商標，叫做“泥娃鰍妹”，并請廣告公司制作出精美別致的包裝，成為郴州東江魚、臨武鴨之后又一大休閑食品。
面對未來，陳彬滿懷信心地說：“未來五年，我們合作社將從目前的700畝養殖水面，擴展到2000畝，產量達到4000噸，年產值過億元。通過泥鰍深加工，能帶動運輸、辣椒、蔥蒜、茶油、生姜、加工等行業的發展，可為社會提供就業崗位3000個，利潤突破1000萬元，帶動2000戶貧困戶脫貧致富！”
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