地區：安徽|北京|重慶|福建|甘肅|廣東|廣西|貴州|海南|河北|河南|湖北|湖南|吉林|黑龍江
地區：江蘇|江西|遼寧|寧夏|青海|山東|山西|陜西|上海|四川|天津|西藏|新疆|云南|內蒙古
84農業網 時間：2018-03-14 作者：佚名 來源：網絡整理
一、選種與整地
夏秋季播種的胡蘿卜應選擇品質好、營養成分含量高、適宜加工的品種，如新黑田五寸人參。應選擇耕層較深，土質疏松，排水良好的沙壤土或壤土，前茬為蔥茬、白菜茬、糧食作物等的地種植。一般以壟作或高畦雙行栽培為好。整地之前要先澆耕滅茬，然后施入底肥.一般每畝施腐熟有機肥3000～4000公斤、草木灰150～200公斤或生物鉀肥12公斤，在有機肥中最好摻入30%腐熟雞糞肥，最后深翻起壟。如肥料不足，要進行條施即破壟夾肥，單壟寬65～70厘米、畦高110～120厘米。
二、播種及播種后管理
大多采用壟作條播的播種方法，在壟頂開2～3厘米淺溝，將種子均勻地撒在溝內，每畝用種量300克，播后覆土1～2厘米厚，然后澆水。為了保持土壤中的水分，播后也可在壟上覆蓋一些麥秸或稻草，出苗后陸續撤去覆草。（1）除草及間苗。播后每畝用33%施田補乳油150毫升加75公斤水噴灑畦面防除雜草。定苗前要進行兩次間苗：第一次在幼苗2～3片葉時進行，將生長不正常、弱小及播種過密的苗拔除，留苗株距3厘米，如需除草，可使用除草劑；第二次在幼苗3～4片葉時進行，留苗株距6厘米。每次間苗時都要結合中耕松土。（2）灌溉及施肥。胡蘿卜耐旱能力較強，對肥料的需求不嚴，但要生產出優質高產的產品，必須加強肥水管理。播種后至齊苗期間如天旱，應連續澆水保持土壤濕潤。齊苗后幼苗需水量不大，不宜多澆水，做到土壤見干見濕，以利發根，防止幼苗徒長。幼苗期正值雨季，大雨過后要及時排水，防止爛根，定苗后要澆1次水，并進行中耕蹲苗，肉質根開始膨大時結束蹲苗。從肉質根膨大至收獲前15天，應及時澆水，保持土壤濕潤，以促進肉質根膨大。結合灌水追施腐熟有機肥，也可每畝施尿素10公斤，以促肉質根膨大。在葉叢封壟前進行最后一次中耕，將細土培至葉下部，以防止根部膨大后露出地面，產生青頭而影響品質。
三、收獲及貯藏
胡蘿卜從播種到收獲的時間，根據品種的生育期不同而不同，早熟品種80～90天，中晚熟品種100～140天。一般來說肉質根充分膨大，符合商品要求時即可收獲上市。收獲過早，肉質根未充分膨大，產量低，品質差；收獲過晚，肉質根易木栓化，降低品質，在北方還易遭受凍害。
84農業網免責聲明：本站部分文章系轉載自網絡，如有侵犯，請聯系我們刪除。另：本文僅代表作者個人觀點，與本站無任何關系，請網友自行判斷信息的真實性。84農業網本著服務三農的原則，不以盈利為目的，84農業網所有文章都不代表真理，僅作為參考。
